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马鞍山市永茂达热能设备制造有限公司
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阅读：38发布时间：2021-11-2
许多人主要依靠辣椒，烹饪时，他们需要使用辣椒，不仅有可以吃的新鲜辣椒，还可以根据菜肴添加辣椒粉或干椒。下面就简单了解辣椒烘干需要使用电蒸汽发生器的内容。
传统的辣椒干燥技术采用传统的热风干燥或日光干燥，不仅干燥效率低，而且难以控制温度，容易导致辣椒褐变和变色。辣椒红色素和VC等主要营养素由于热氧化而严重损失，严重影响产品质量。
新鲜辣椒的保质期很短，使用电蒸汽发生器使辣椒脱水和干燥是延长辣椒保鲜期的重要加工方法。脱水辣椒不仅保留了原始的辛辣风味，而且脱水后易于保存，深受人们的喜爱。
将新鲜辣椒脱水并干燥后，将它们均匀撒在干燥设备中，电蒸汽发生器产生的高温蒸汽产生5分钟的蒸汽，并进入干燥设备的热空气交换循环。通过自动将温度控制在30°C至42°C之间，可以减少辣椒的水分含量，并且可以生产出优良的干辣椒。
通过上述的介绍，相信大家对辣椒烘干需要使用电蒸汽发生器的内容了解的更加透彻，想了解更多相关信息，可以直接联系我司。
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