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山东驰远工业装备有限公司


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虾滑真空制冷拌馅机

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更新时间:2023-02-24 15:25:51浏览次数:87次

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产品简介

诸城市诚达食品机械有限公司,为您提供虾滑、鱼滑、墨鱼滑技术配方和设备机器

详细介绍

诸城市诚达食品机械有限公司,为您提供虾滑、鱼滑、墨鱼滑技术配方和设备机器。制作虾滑一定要采用虾仁饱满的青虾,普通虾仁是做不出来美味虾滑的。

虾滑是一种虾泥制品。虾滑的做法是把虾去壳,通过上千次的摔打,使肉具有粘性,让其保持原有的营养成分,又具有了爽脆的口感。

我公司有固定的青虾仁供应渠道。选用的虾仁是专门给虾滑生产企业做原料用的。虾仁个头大、口感脆。

虾滑真空制冷拌馅机;在真空状态下,旋转的双轴多浆叶结构搅拌轴使物料翻滚并作顺时针、逆时针方向的来回运转,使肉料和淀粉、盐及香辛料等辅料充分混合、均匀搅拌;限度地提取蛋白;搅拌后的肉料肉质紧密、无气泡、色泽鲜艳、弹性好

虾滑真空制冷拌馅机

虾滑真空制冷拌馅机材质配置

1SUS304不锈钢材料,桶身端板厚为5mm,腹板厚度为4mm,全不锈钢构造。

2、电器元件采用正泰。

3、采用进口轴承及密封元件。
虾滑真空制冷拌馅机

四、性能特点
1
、可进行各种参数的设置,自动运转,自动出料(气动开门)
2
、真空搅拌,肉料无气泡。
3
、采用双轴多桨叶结构,搅拌迅速,均匀。
4
、每根搅拌轴两端的轴承座内采用多层密封结构,防止真空泄漏、肉料外溢及润滑油渗入。

变频调速器凭借其结构的紧凑、功能的强大和使用的方便为广大用户提高了生产效率。高精度的电流限定控制,使得驱动器无论是快速加减速还是堵转,都不会出现过电流报警,可靠地保护驱动器
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