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诸城市太乐机械有限公司
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| 电压 | 380V | 额定功率 | 90kw |
|---|---|---|---|
| 能源 | 电加热 | 外形尺寸 | 4500*1140mm |
| 温度范围 | 30~270℃ | 炸框尺寸 | 4300*990mm |
| 自动化程度 | 全自动 |
TL鸡排油炸流水线解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽，并透入油层给炸油补充水分，从而阻止油不大量挥发；中部加热工艺可根据需要，随意调节的电控装置控制上下的温度，有效缓解炸油的氧化程度，阻止酸介的产生，从而延长了炸油的使用周期，减少浪费，比传统油炸机节省油50%以上，同时减少了空气污染，让操作者避免了烟熏火燎之苦。
1、全程油温自动控制，温度从0----230度可随意设定，适合炸制各种工艺要求的食品。
2、低部水设有测温装置，水温显示一目了然，而且，还可设定水温，与测量水温相比较，高于设定温度时，可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。
(特殊品种还设有自动冷却功能)
3、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。
4、采用国际通用的油水混合工艺设计，和普通油炸锅相比，更节省食油。延长食油的使用周期，没有炭化油的产生，节约用油50％，半年就可收回设备投资。
5、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好，色泽鲜艳，产品质量档次明显提高，并且解决了油炸食品酸化超标问题。
6、采用该油炸设备，在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处，经排污口排出，这样既达到了过滤油的作用，而且不浪费油。
7、一机多用，无须换油可炸多种食品，无油烟，不串味，省时环保。与普通油炸机相比本机炸过的食品不含重金属及其他对人体有害的物质。
8、设备设有自动出料装置，操作方便，使整锅产品的颜色，油炸度一致。产品同时配送控油小车，不浪费油。
适用产品：麻花、沙琪玛、猫耳朵等面食系列，蚕豆、青豆、豆泡、鱼豆腐等豆类制品，鸡爪，鸡腿，肉饼等肉类食品。
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