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25公斤馒头真空和面机搅拌机的保养与维护

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产品型号12.5kg

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厂商性质生产商

所在地潍坊市

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更新时间：2023-06-09 10:16:12浏览次数：204次

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经营模式：生产厂家

商铺产品：329条

所在地区：山东潍坊市

联系人：孙凤芹（经理）

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产品简介

类型	真空式和面机	适用范围	面包房

25公斤馒头真空和面机搅拌机的保养与维护真空和面机广泛适应于各种面食的加工制作。尤其是水饺。蒸饺。鲜面条等的制作，做出来的面皮劲道爽口，面汤不浑浊，用真空和面机和面省时省力，关键活出来的面无气泡好吃的多。（食品加工机械厂家Tel：155*5361-8501）

详细介绍

25公斤馒头真空和面机搅拌机的保养与维护

真空和面机广泛适应于各种面食的加工制作。尤其是水饺。蒸饺。鲜面条等的制作，做出来的面皮劲道爽口，面汤不浑浊，用真空和面机和面省时省力，关键活出来的面无气泡好吃的多。（食品加工机械厂家Tel：155*5361-8501）

产品介绍：

1.可根据工艺要求设定和面时间、真空度。缸体具有密封性能好，面粉无跑冒现象。

2.真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理，使面筋网络快速形成，和面配水量在常规工艺基础上可适量增加约20%。

3.快速拌合，使小麦蛋白质在短的时间内吸收水份，比常规状态下和制的面团熟化程度提高2倍以上，且不损伤已形成的蛋白质面筋网络结构。

4.使得蛋白组织结构均衡，使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。

5.加工出来的面品，面团均匀、弹性好、面制品滑爽、可口、有咬劲、面筋力高、透明度高。

6.V字形板式桨叶在面箱中绕主轴的轴线作回转运动，由于桨叶向两边推动面团，所以可以解决受力不均现象，使机器运转平稳。

7.这样可保证固定于主轴上的桨叶在转动时运转轨迹为一圆柱体。同时又抵消了推动面团而产生的轴向力。能够使机器在运转时更加稳定，提高整机使用寿命。

8.真空和面机主要由机架、机体、可旋转和面箱、和面箱盖、机械传动部分、真空部分、电控部分等组成。

25公斤馒头真空和面机搅拌机的保养与维护

关键词：和面机搅拌机搅拌机

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