食品周转筐清洗机设备原理：应用的范围很广，用于周转行业的周转筐清洗机；食品行业的食品箱清洗机；也可用于洗涤非常脏的巧克力托盘，五金行业可用于清洗加工件，因为筐子的清洗需要投入大量的人工，而且清洗的干净程度也有着一定的局限性。
食品周转筐清洗机设备原理：
1、消毒水箱内消毒液由人工调好浓度后滴加，碱水箱及热水箱内分别设有蒸汽加热管或电加热管；两水箱内水温自动控制，常温至80℃任意设定。
2、食品周转筐清洗机以高压喷淋冲洗为主要清洗方式，以约60℃热碱水为主要洗涤剂，以约60℃高压热水为主要清洗力进行清洗，在热碱水喷淋后加设毛刷对筐子左右及底部进行刷洗，提高清洗洁净度；
3、设备有热碱水喷淋段、毛刷刷洗段、热水喷淋段、清水喷淋段、消毒水喷淋段、烘干段等几部分组成，其中毛刷刷洗段、消毒水喷淋段及烘干段可根据客户要求定配。
4、各个循环水箱均采用卧式不锈钢离心水泵循环喷淋，从上、下、左、右四个方向同时对筐子进行喷淋冲洗；每个水箱均设有二道过滤装置，便于随时清理赃物；各个水箱设单独排污清理阀，排出后有截管同一排放。
食品周转筐清洗机选型的几个原则：
1、要根据所使用的工作场合所要求的灵敏度来选型。不同的应用场合要求食品周转筐清洗机温度传感器的响应速度快慢不一。
2、根据应用的工作温度范围不同来选材。食品周转筐清洗机温度传感器作为测温用的敏感元器件。根据其工作温度范围的不同来选择不同的材质至关重要。
3、要根据工作场合所要求测温的精度来选型。精度是食品周转筐清洗机温度传感器的一个重要的性能指标，它是关系到整个测量系统测量精度的一个重要环节。
4、食品周转筐清洗机温度传感器的稳定性。食品周转筐清洗机温度传感器使用一段时间后，其性能保持不变化的能力称为稳定性。食品周转筐清洗机温度传感器其绝缘性，灵敏度，精度，可靠性均都达到较高的水平。
5、食品周转筐清洗机温度传感器要根据测量对象和测量环境的不同来选型。不同的工作环境，温湿度条件不同。不同的测量对象，也有不同的要求。因此，这就需要食品周转筐清洗机温度传感器要有良好的绝缘性。在选型时，在考虑工作环境温度范围时，同时要兼顾考虑到工作环境的湿度，有否接触到水或水蒸汽，有否接触到人体，有无耐压要求。
