不锈钢真空吸肺机主机由水循环真空泵，稳压管，分离罐、电控箱、阀门等组成。吸肺枪由气阀、软管、枪头、气控回路组成。

  不锈钢真空吸肺机是运用高真空原理快速吸除禽类的肠、肺、胃、肾等内脏的设备，可降低工人劳动强度，减少人工，并提高产量。设备整机采用不锈钢制造，使用不会锈蚀、腐烂，适合潮湿环境工作。

结构特点：通过真空泵工作形成外成内外气压差以达到吸除胴体肺部的目的。控制系统均选用气动控制，稳定；真空泵配备降温水池及自动、补水系统，该产品结构稳定、操作简单。家禽真空吸肺机维护保养：定期排出空压机储气罐的水，压缩空气干燥、清洁。对每只枪上的油水分离器及时排水，油雾器定期添加润滑油（油雾器专用润滑油），切不可让气动元件在无油状态下长时间工作，否则会降低气动元件的使用。

宰鸡工序流程：

吊挂--电麻刺杀--沥血--浸烫--脱毛--整理--取内脏--预冷--分割--包装入库10道工序完成宰鸡

      流水线作业采用我公司定制的挂鸡钩，首*行吊挂，通过传送装置进入到电麻机，使鸡电麻之后方便刺杀放血。然后经过沥血池，沥血之后放入浸烫池。根据客户产量，可选择弯式烫池或者船式烫池等。浸烫之后进脱毛机，根据产量大小，可选择立式A子型脱毛机，或者32辊卧式脱毛机。脱毛之后可选择自动化掏脏装置，或者半自动化掏脏装置后。进入螺旋预冷机冷却鸡体，保持酮体色泽，后面根据客户自身需要，选择分割设备，包装设备。