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诸城市益众机械有限公司


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牛奶巴氏杀菌机

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参   考   价: 16500

订  货  量: ≥1 台

具体成交价以合同协议为准

产品型号200

品       牌

厂商性质生产商

所  在  地潍坊市

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更新时间:2022-08-06 14:54:29浏览次数:26次

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经营模式:生产厂家

商铺产品:183条

所在地区:山东潍坊市

联系人:刘经理 (销售经理)

联系电话:点击查看联系电话

产品简介
品牌 其他品牌 种类 乳品生产线
适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,饮品店设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,其他 200 1550*800*1350
300 1700*900*1550 500 1800*1100*1650

巴氏奶标准流程配套设备为:原奶 → 泵 → 储存罐 → 泵 → 双联过滤器 → 泵 → 预热罐 → 泵 → 均质机 → 搅拌杀菌罐 → 泵 → 预冷罐 → 泵 → 发酵罐 → 泵 → 灌装机 → CIP清洗系统
巴氏奶的简易流程配套设备为:原奶 → 泵 → 储存罐 → 泵 → 搅拌杀菌罐 → 泵 → 发酵罐 → 泵 → 灌装机不锈钢乳制品生产线

详细介绍

均质完成后(均质里面有压力不需要泵),原奶进入到巴氏杀菌罐中进行杀菌和搅拌。

4)需要杀菌时,开启连接原奶罐与巴氏杀菌罐的离心奶泵,通过350#导热油或热水/蒸汽进行巴氏杀菌,按照不同的热源、产量区分,杀菌用时一般为0.5~1.5小时左右,巴氏杀菌温度为85℃。

5)杀菌完成后,通过奶泵将鲜奶打入到预冷罐中,预冷罐是使用冷水进行预先降温,然后打入到发酵罐中,添加相应的菌种和发酵剂,进行酸奶发酵。

6)整体运行完成后,需要对设备进行CIP清洗,所谓的CIP清洗,全称为Clean In Place,意思是原位清洗/在线清洗。

CIP清洗既不分解生产设备,又可用简单操作方法安全自动的清洗系统,几乎被引进到所有的食品,饮料及制药等工厂。CIP清洗不仅能清洗机器,而且还能控制微生物。

CIP清洗系统,是由三个分别装有弱酸水、弱碱水、清水的储罐以及水泵、管道、阀门等组成。通过三种液体的分别循环清洗设备,使设备干净无卫生死角。原则上建议客户采用CIP清洗系统,但是CIP清洗系统造价较高,如果产量较低的话,客户也可以选择手动清洗。


型号

200L

300L

500L

800L

1000L

材质

SUS304

SUS304

SUS304

SUS304

SUS304

罐体尺寸

650-50-2

800-600-2

1000-650-3

110-850-3

1200-900-3

安装尺寸

1550-800-1350

1700-900-1550

1800-1100-1650

1850-1200-1800

1900-1200-1900

机组厂家

美国谷轮

美国谷轮

美国谷轮

美国谷轮

美国谷轮

制冷量

5000大卡/h

6000大卡/h

6000大卡/h

6000大卡/h

6000大卡/h

总功率

2kw

2.6kw

2.6kw

2.6kw

2.6kw

保温材质

聚氨酯发泡

聚氨酯发泡

聚氨酯发泡

聚氨酯发泡

聚氨酯发泡




























































































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