不锈钢绞肉机 食品厂绞馅机设备 返回列表页

不锈钢绞肉机 食品厂绞馅机设备 

冻肉绞肉机是专为-18°C~ 0°C以下标准冷冻肉等而研制的设备。此机可将未解冻的肉块直接进行绞切，减少肉的营养成分和蛋白的损失，通过配换孔刀生产不同的肉糜和肉块产品。不损害肌肉纤维组织，对产品无明显升温，延长产品的保质期，冻肉绞肉机工作主要靠旋转的螺杆将料斗中的原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处，利用转动的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用将肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将肉料不断排出孔板外。冻肉绞肉机是肉制品生产行业中通用性高使用范围广的一种肉食加工设备，采用优质不锈钢制造，对加工物料无污染，符合食品卫生标准。它是依靠螺杆将料斗中的原料肉推到预切切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。通过也板的不同组合可达到理想要求的不同肉馅。

结构特点

1绞肉机出料绞龙螺距设计合理，使原料肉顺畅的通过，没有出油现象，

并减少绞龙对头产生的挤压，使肉料颗粒度好，边缘清晰，升温低。

2具有保护装置。电器采用施耐德品牌，具有急停按钮。

3主机SUS304不锈钢制作，施耐德防水电器按钮。采用不锈钢材质，光亮平整，外表光滑，便于清洗，设计合理。

4可将未解冻的肉块或鲜肉直接进行绞切，制成规格不同的肉类。

5机头及接触食品的零部件都采用304不锈钢制造，安全。机壳线条流畅，没有可藏污的缝隙及伤害操作者锐边，易于清洁。

6转速高，运行平稳，噪音低，出料快，绞龙轴导程大、入料口大、进料通畅，工作效率高。

产品说明： 

1、可将未解冻的肉块或鲜肉直接进行绞切，制成规格不同的肉类。 

2、省电耐用、方便快捷、具有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电少、清洁保养容易、安全卫生。 

3、采用全封闭齿轮传动，结构紧凑，运转平稳，工作可靠，且维修方便。 

4、机头及接触食品的零部件都采用304不锈钢制造，安全无污染。 

5、机壳线条流畅，没有可藏污的缝隙及伤害操作者锐边，易于清洁。