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详细描述Detaileddescription健康是目前非常火热的话题了,玛卡具有非常好的保健效果,随着大健康数据发展社会对玛卡的需求在不断增加,中药材规范性管理也随之加强,传统的干燥方式已很难满足人们对玛卡高质量的需求,机械化空气能玛卡烘干机最些近在市场上销量趋增
健康是目前非常火热的话题了,玛卡具有非常好的保健效果,随着大健康数据发展社会对玛卡的需求在不断增加,中药材规范性管理也随之加强,传统的干燥方式已很难满足人们对玛卡高质量的需求,机械化空气能玛卡烘干机最些近在市场上销量趋增。
玛卡烘干机的应用工艺:
在烘烤过程中,要掌握温度由低温→高温→降温三个过程;
阶段果实刚入炉时,由于含水量还较高,首先用文火逐步升温,维持 12-15小时,使水分逐步蒸发,湿度调节在35-45度,湿度设定30度自动排湿,持续1天左右,使大部分水分排出。
第二阶段的温度逐步提高设定在55-60,使水分蒸发,湿度调节在38自动排湿,让水蒸气排出,这样持续12个小时,使大部分水分排出。
第三阶段降温到45-55℃之间,湿度调节在35度,继续烘烤直至烘干,使果实的重量下降到相当鲜果的25-30%即成干果。烘干结束后关闭火源,让其自然降温,待冷却后才能出炉。
玛卡的个头有大有小,个别在次烘干作业中不能烘干的玛卡应该挑选出来,进行再次烘干,为了保证玛卡烘干房内的均匀性,有些客户甚至对上、中、下层烘箱调换层次,把边缘和中心的果翻动压置,以达到受热一致的效果。
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