当前位置:山东总兴工贸有限公司>>连续式油炸机>> zx-4000总兴全自动鸡米花连续式油炸机304不锈钢
电压 | 380V | 额定功率 | 60kw |
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能源 | 电加热 | 容油量 | 400L |
外形尺寸 | 4000*1200*1800mm | 温度范围 | 0-230℃ |
炸框尺寸 | 4000*1200*400mm | 重量 | 360kg |
自动化程度 | 全自动 |
总兴全自动鸡米花连续式油炸机304不锈钢油炸锅简介:
1)自动控温,设定好需要的温度,温控器会根据实际油温自动调整,无需人工。对工人技术要求不高且延长油的使用时间,节省大量成本。
油渣自动分离,自动过滤:无需清理油锅里的油,直接从底部放出油炸,无需放出全部的油。省时省事,且有存储油炸部位,无需一天多次清理。可炸制各类油炸食品,也可煮制各类水煮食品。
2)电动出料。油炸好之后,按钮操控,整框的食品会自动出料。下面有接料斗,食品滑落到制定的容器里。
3)节能,该油炸锅加热管道从油中间通过,让热量无处浪费,全部用来加热油的温度。与传统锅相比可节省燃煤65%以上,实践证明,传统锅炸1斤蜜三刀需2-2.5两燃煤,此锅只用0.5-0.6两燃煤。一项就可以两个月就把油炸锅的钱全部省出来。
4)起火快,炸制的食品,色鲜味正,颜色始终如一,不出现老油现象产量高,由于温度自动控制,一般工人都可站锅操作。
5)根据油炸食品不同,我们配套有专门工具。炸麻花、猫耳朵、锅巴等比较轻的食品时候,可以不用搅拌,颜色均匀一致。
总兴全自动鸡米花连续式油炸机304不锈钢
油炸机的适用范围:
面食类:麻花、锅巴、蜜食、蜜三刀、油条、麻团、面筋、江米条、沙琪玛、馓子等。
肉食类:扒鸡(上色)、板鸭(上色)、红烧肉、丸子、牛肉干、五花肉、鸡腿、猪蹄。
坚果类:花生米、青豆、蚕豆、葵花籽。
豆制品:豆干、豆泡、鱼豆腐、豆参。
海产品:各种鱼类、虾仁、扇贝、海虹、小鱼仔、鱿鱼圈、鱿鱼仔。
其它类:蔬菜饼、天夫罗、茄盒、藕合、香辣酥等挂浆挂糊类各种油炸膨化食品。
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