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河南瑞成机械设备有限公司
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圆馒头流水线圆馒头输面机全自动生产线详细说明和面输面压面提升一体机和面馒头一体机1、和面一键启动,输面压面提升一键完成,无需频繁调节,操作简单
圆馒头流水线圆馒头输面机全自动生产线
详细说明
和面输面压面提升一体机和面馒头一体机
1、和面一键启动,输面压面提升一键完成,无需频繁调节,操作简单。
2、面斗高度离地面仅为一米,倒水倒面更省力。
3、由于提升机均匀的提升面柱至馒头机续面口,从而使馒头更均匀。
4、本设备设有高低速,快速和面,低速出面避免面团后期粘软热的现象。
5、提升的同时经两次压面升至馒头机进面口,使面团更有活性、韧性,更有劲道,层次分明,内部结构细腻。
6、本设备和面容量有75公斤,100公斤,125公斤,适用不同用户的选择。
7、任意配比任何大小馒头机。连续平稳续面,馒头成型均匀。
1、自动和面,自动输送,降低劳动成本,提高生产效率,减轻操作者的劳动强度,自动化程度高。
2、采用连续压面。使面胚的面筋结构不被撕裂破坏,形成有层次的面筋,保持面筋网络的完整均匀。
3、充分利用微电脑编程控制、光电感应技术代替人工操作,馒头重量更准确,使用方便,准确度高。
4、设计合理,结构紧凑,使用简单,维修方便。
5、制品大小统一、表面光滑、口感纯正。
6、与食品接触的部位,均采用优质不锈钢及PE或四氟材料制作,符合国家食品卫生标准。
■生产工艺说明:
面粉倒入和面机按比例加入水,通过微电脑控制,输送带把面胚输送进入连续压面机,经过连续压面机的几次轧压、输送、通过斜坡输送机的分割、输送,再经过刀切馒头成型机的卷面、卷制好的面柱经过捏花机捏断,然后进行二次搓圆。确保制品醒发、蒸制工艺不受影响。
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