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100㎡圆形真空冷冻干燥机

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更新时间：2022-09-15 12:08:50浏览次数：162次

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江苏博莱客冷冻科技发展有限公司

经营模式：其他

商铺产品：20条

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产品简介

产品概述：使用说明：设备通水通电通气→原料准备好装盘→放入速冻库→预冻后转入干燥仓升华干燥→出仓包装原料加工量：500KG-3000KG规格型号：BLK-FD-50（50㎡）、BLK-FD-100（100㎡）、BLK-FD-150（150㎡）、BLK-FD-200（200㎡）适用范围：蔬菜、水果（苹果、草莓、猕猴桃、香蕉、榴莲、杨桃、波罗蜜等）、花卉类（玫瑰等）、药材类（虫草、枸杞、石斛、鹿茸、人参等）、液体类产品（益生菌、蜂蜜、实验室合成物等）、生物制品、化学原料等等，其他种类的产品冻干敬请咨询！

详细介绍

基本参数（500-3000kg进原料）

型号	BLK-FD-50	BLK-FD-100	BLK-FD-150	BLK-FD-200
整机外形及尺寸（米）	圆形直径 *Φ24007000mm**	圆形直径 *Φ240011000mm**	圆形直径 *Φ240014200mm**	圆形直径 *Φ240018600mm**
装机功率	85-110KW	160-194KW	200-250KW	220-291KW
托盘有效面积	50.5㎡	101.1㎡	151.6㎡	202.2㎡
速冻库温度（可设计）	-30℃~-50℃	-30℃~-50℃	-30℃~-50℃	-30℃~-50℃
冷阱温度（可设计）	-35℃~-60℃	-35℃~-60℃	-35℃~-60℃	-35℃~-60℃
仓内真空度	≥5Pa	≥5Pa	≥5Pa	≥5Pa
加热方式	纯净水蒸汽加热	纯净水蒸汽加热	纯净水蒸汽加热	纯净水蒸汽加热
一般装料容量	500KG	1000KG	1500KG	2000-3000KG

备注：除以上型号之外，可根据客户要求，生产5KG-3000KG处理能力的所有真空冷冻干燥

A.本机主要特点：

1、预冻与干燥在原位完成，冻干过程自动化，操作简便。

2、板层内走循环介质，温度可调节，温差1℃，制冷加热效果更均匀。

3、触摸屏操作，PLC控制系统，实时监控设备运行情况。

4、可与电脑连接，远程操控，存储冻干曲线。

5、整体式设计，便于运输及安装，节省空间。

B.设备应用领域：

1、医药工业：可将冷冻干燥技术用于血清、血浆、疫苗、酶、抗生素、激素等中西药品的脱水与保存。

2、食品工业：真空冷冻干燥技术在食品工业中主要用于干燥咖啡、菜叶、果汁、草莓、树莓、沙棘、榴莲、米粉、米线、米制品、整虾、肉类、特色蔬菜等，可保持食品的色、香、味、形和营养成分不变，便于长期存和运输，非常适用于方便营养食品的生产。还有宠物食品。

3、营养保健：真空冷冻干燥技术还可以用来干燥蜂皇浆、海参、冬虫夏草、燕窝、珍珠粉、人参、龟粉、黑蚂蚁粉、蛇粉等，它能长期保存其营养成分及其活性成分，保证营养保健品的天然。

4、生物研究：利用真空冷冻干燥技术可长期保存细菌、动脉、骨骼、皮肤、角膜和神经组织及各种器官等，在使用时供给水分可再生，可保持其生化物理特性。

5、花卉：玫瑰、向日葵、菊花、茉莉等。

6、药材：三七，玛卡，人参等。

7、其它：如在航天隔热陶瓷制作，考古中木帛，制品保存，标本制作，特殊材料制备、石墨烯等的应用，有的效果。

C.冻干的原理：

干燥是保持物质不致变质的方法之一。干燥的方法许多，如晒干、煮干、烘干、喷雾干燥和真空干燥等。但这些干燥方法都是在0℃以上或更高的温度下进行。干燥所得的产品，一般是体积缩小、质地变硬，有些物质发生了氧化，一些易挥发的成分大部分会损失掉，有些热敏性的物质，如蛋白质、维生素会发生变性。微生物会失去生物活力，干燥后的物质不易在水中溶解等。因此干燥后的产品与干燥前相比在性状上有很大的差别。而冷冻干燥法不同于以上的干燥方法，产品在干燥基本上在0℃以下的温度进行，即在产品冻结的状态下进行，直到后期，为了进一步降低产品的残余水分含量，才让产品升至0℃以上的温度，但一般不超过50℃

冷冻干燥就是把含有大量水分物质，预*行降温冻结成固体，然后在真空的条件下使水蒸气直接升华出来，而物质本身剩留在冻结时的冰架中，因此它干燥后疏松多孔体积不变。引起产品本身温度的下降而减慢升华速度，为了增加升华速度，缩短干燥时间，必须要对产品进行适当加热。整个干燥是在较低的温度下进行的。

D.冻干的优势

1.冷冻干燥在低温下进行，因此对于许多热敏性的物质特别适用。如蛋白质、微生物之类不会发生变性或失去生物活力。因此在医药上得到广泛的应用。

2.在低温干燥时，物质中的一些挥发性成分损失很小，适合一些化学产品，药品和食品干燥。

3.在冷冻干燥过程中，微生物的生长和酶的作用无法进行，因此能保持原来的性状。

4.由于在冻结的状态下进行干燥，因此体积几乎不变，保持了原来的结构，不会发生浓缩现象。

5.干燥后的物质疏松多孔，呈海绵状，加水后溶解迅速而*，几乎立即恢复原来的性状。

6.由于干燥在真空下进行，氧气极少，因此一些易氧化的物质得到了保护。

7.干燥能排除95-99%以上的水分，使干燥后产品能长期保存而不致变质。因此，冷冻干燥目前在医药工业，食品工业，科研和其他部门得到广泛的应用。