冷链盒饭是具有科技含量的冷链快餐， 一种便捷午餐方式。冷链盒饭是将食品烹熟后急速降温冷却，全过程低温进行生产、包装、运输、销售，限度保持食物新鲜度和口感。“冷便当”采用密封包装，包装上清楚标注了便当的生产日期、重量、储存方法、保质期以及各种配料。消费者购买后可将便当的密封膜取掉，然后在规定的保质时间内用微波炉加热即可食用。在多人同时用餐的时候，其加热的速度就显得特别的重要，如高铁、车站、展会等人流量非常大的地方，需要同时用餐的时候，往往是几百上千人同时用餐，一般的加热设备是无法满足这种要求的,PLC系统自动化，微波功率可调、自动控温，视频监视，工艺*，操作简单，实现流水线工作；设备主要采用不锈钢板制造，有的隔热保温性能与抗腐蚀性，工作环境好，设备使用寿命长。
冷链盒饭加热设备，微波加热的原理
微波是频率在300兆赫的电磁波。被加热介质物料中的水分子是极性分子。它在快速变化的高频电磁场作用下，其极性取向将随着外电场的变化而变化，造成分子的运动和相互摩擦效应。此时微波场的场能转化为介质内的热能，使物料温度升高，产生热化和膨化等一系列物化过程而达到微波加热的目的。
冷链盒饭加热设备参数与型号：
设备型号：ZY—60HM10
设备外型尺寸（长×宽×高）约：15600×1362×7900mm
1）、输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1% 容量：900KVA
2）、环境温度：0~50℃
3）、其它要求：相对湿度≤80%
4）、微波频率：2450±50MHz
5）、微波功率：60KW（可调）
6）、传输速度：0.5～5 m/min（变频调速）
7) 、烘干温度80－120度（可调可控）
8) 、进出料口高度：60mm
9) 、传输带宽度：900mm
10)、每小时加热盒饭份量量为：1200份
11)、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准
12)、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备
冷链盒饭加热设备可以根据产量要求量身定做，欢迎随时联系我们将您的实际要求告知我方，
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冷链盒饭加热设备适用于：
1、中药材如三七、枸杞、北芪、罗汉果、金银花、沙姜、枸杞、党参等；
2、蔬菜类如白菜干、辣椒、香菇、黄花菜、食用菌、粮食、种子、腊肠、腊肉等；
3、盒饭加热、茶叶、腊肠、腊肉、花生、瓜子、糖果、果脯果干、大枣、挂面、米粉、腐竹等；
4、木材、竹材、煤泥、污泥、佛香、盘香、纺织品、皮革、陶瓷、电镀工业等；
5、海产品如海参、海鱼、海虾、鲍鱼等。
