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电压 | 380 | 功率 | 15kw |
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供气管径 | 定制mm | 供水管径 | 定制mm |
耗气量 | 定制 | 频率 | 1Hz |
外形尺寸 | 产品外形尺寸定制mm | 重量 | 产品外形尺寸定制kg |
山东兄弟厨具商用海鲜蒸柜定制
海鲜蒸柜为了方便移动,在蒸饭柜下方安装有万向轮,故外形似车。车身为柜体状,材质为不锈钢,一般多用304不锈钢制造。蒸饭柜多用于酒店、、学校工厂等大型食堂。蒸饭柜除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤。
山东兄弟厨具商用海鲜蒸柜定制
1、整体发泡、保温、节能、环保;
2、缺水自动进水,防止干烧;
3、设计的渐进式门锁铰,方便实用。
4、新型多气囊嵌入式硅胶门封,密封牢靠;
5、全优质不锈钢制造,豪华美观,清洁卫生;
6、设计的电子系统热效率高,重温快捷;
7、自动进水、卸压气阀、多重保护。
8、使用成本低廉,仅为同规格蒸饭车节约30%。
9、一次性冲压成形的不锈钢蒸盘和层架,清洁卫生,经久耐用
一、使用蒸饭柜前必须安装漏电保护开关,检查电器线路,外壳要有效接地,接线要牢固。在未装漏电保护开关,和有效接地的情况下严禁使用。
二、使用前将机器安放平整,接上输入蒸汽管道,将饭盘、馒头盘等放进箱内,加入部分清水,送电(或蒸汽)经30分钟能达到良好消毒作用,然后放入大米,馒头及菜类。
三、用电加热时,必须将水箱加满水,切勿缺水送电,以防烧坏电器。
四、用蒸汽加热时,将需蒸煮食品放入箱内关上门,蒸饭柜顶上配有气压安阀,气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出,属正常现象,严禁用物体压住气压球阀。
五、蒸饭柜非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。
六、蒸饭柜箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。
七、蒸毕后应清洗蒸箱,并定期擦洗电热元件表面(一般一周两次)但不得用过硬的金属铲刮表面,及时更换水箱用水。
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