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空气能高温热泵烘烤设备应用效果研究

效果，探索减工降本措施，设计了空气能高温热泵供能与常规供能

的烘烤效果比较试验，对其省工、节能、产出等效果进行了研究。结果表明，与常规供能相比，空气能

高温热泵供能显著降低了叶烘烤环节的耗能成本和用工成本，同时显著提高了烤后叶经济性状。

代叶烘烤设备实际应用

【】空气能高温热泵设备；烘烤效益；比较试验

我国草农业正处于由传统、常规向现代化发展的过渡阶段，减工降本、提质增效是衡量转型成功

与否的重要评价指标[1-6]。在农村劳动力向城镇转移、生产劳动力缺失、生产用工成本上升的情况下，

规模化、密集化烤生产的范围不断扩大[7,8]，密集烤房建设及其配套设备和技术的应用推广成为现代

草农业建设的关键环节之一。

为了降低烘烤用工和能耗成本，提高烤的工业利用价值与农收入，减少环境污染。瓮安县草

公司引入空气能高温热泵设备对密集烤房进行供能改造，并与传统供能烤房的烘烤效果进行了比较试验，

以期为现代化烘烤设备与配套技术的推广应用提供依据。

一、材料和方法

1.1 试验方法

试验在贵州省瓮安县乌江烘烤工场进行，供试烤房为装三层的密集烤房，其中一间烤房配置空气

能高温热泵烘烤设备，另外两间配置传统供能设备。供试烤品种为云 85。

试验共设 3 个处理：①常规挂竿装（对照），散叶堆积装②和③。每个处理重复 3 次。常规挂

竿装①和散叶堆积装②处理，分别在两间配置传统供能设备的烤房中进行烘烤试验，散叶堆积装

③处理，在一间配置空气能高温热泵烘烤设备的烤房中进行烘烤试验。

装时松紧适宜，装满整个烤房。常规挂竿装采用人工绑竿；散叶堆积装时叶尖朝上叶柄朝下

直接堆放入烤房。3 个处理均采用三段式烘烤方法进行。

1.2 观测项目

试验过程测定各处理的装鲜重量、烘烤后干重量、用工量、耗煤量、耗电量、叶的经济性状、

外观质量及均价。