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山西瑞飞机械制造有限公司
包装 | 缠绕膜 | 产量 | 10000KG/H |
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产品用途 | 制作成豆腐 | 电压 | 220V |
功率 | 12kw | 适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,酒厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
售后服务 | 24小时售后服务 | 外形尺寸 | 3200*1560*2800mm |
全自动冲浆豆腐机厂家:豆腐机是把大豆做成豆腐,豆浆等一些豆制食品的机械。点浆是一个关键的过程,它对豆制品质量和产量的影响是所有工艺环节中重要的一个。
全自动冲浆豆腐机厂家:
使用豆腐机的点浆要点
豆腐机是把大豆做成豆腐,豆浆等一些豆制食品的机械。在豆制品加工中,点浆是一个关键的过程,它对豆制品质量和产量的影响是所有工艺环节中重要的一个。接下来,我们就一起了解一下使用豆腐机时的点浆要点。
1、使用豆腐机进行点浆时,豆子和石膏的比例一般是10斤豆子2半石膏。但由于豆类节气不同,水质不同,豆浆浓度不同,豆腐皮厚度不同,应适当增减。
2、石膏点浆一般采用冲洗的方法,简单易操作,只需3~4次就能掌握冲击力和冲洗的角度。
3、卤水点浆法一般是搂浆,根据卤水的浓度高低而定。
4、还有一种方法是用酸奶做浆,就是把前一天生产的豆腐水放进去发酵,然后每天做浆。
全自动冲浆豆腐机厂家: 豆腐机由分离式磨浆机、盛浆桶、盛渣桶、蒸汽包等组成,由蒸汽发生器产生蒸汽来达到煮浆的目的,意外熄火时自动切断气源,由温控仪控制煮浆桶温度,达到自动点火加热。可同时生产豆浆、豆浆豆花、各式豆腐等多种豆制品,还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
多年来,通过豆腐机的不断改进,现代技术与传统技术的结合得到了利用。使设备的外观设计美观时尚。由微电脑自动控制,关键部位采用进口零件。整体采用符合卫生标准的不锈钢,制造,质量可靠,经久耐用。豆腐机实现了生产过程中的自动化化,具有效果好、省时、低能耗、占地少、无噪音、污染少等优点。而且采用了的精炼技术和即热技术,保证了蛋白质不被破坏,使得生产出来的豆制品营养更加丰富,口感更加鲜美。
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