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75公斤真空和面机

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参考价: ￥ 44000

订货量: ≥1 台

具体成交价以合同协议为准

产品型号CYZH-75

品牌其他品牌

厂商性质生产商

所在地诸城市

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联系方式：朱经理查看联系方式

更新时间：2024-03-26 15:53:15浏览次数：96次

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诸城市诚业机械装备有限公司

经营模式：生产厂家

商铺产品：68条

所在地区：山东诸城市

联系人：朱经理（销售代表）

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产品简介

电源电压	380v	功率	7.5kw
和面量	50kg/次	和面时间	6分/次
类型	真空式和面机	适用范围	面包房
外形尺寸	160011001500mm	重量	900kg

真空和面机是一种可以自动完成和面、醒面、切面的设备。工作原理基于真空泵的作用,通过将工作腔室内的空气排出,使面粉与水更好的混合,从而实现自动搅拌和发面的功能。

详细介绍

真空和面机适用于各种面制品的加工，根据面食产品所使用的小麦粉的特性，可选择不同浆叶形式达到不同的和面效果。板式浆叶真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理，使面筋网络快速形成，使得蛋白组织结构均衡，使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品，口感光滑，透明度高，弹性好。真空和面机操作方便，适用于各种生产的要求。整机采用优质不锈钢材料制作，符合现行有关食品卫生标准。真空和面机真空泵，可快速抽干面箱内的的空气，使面箱内形成环境，没有空气分子的阻隔，使面粉充分与水融合，这样和出的面团才会更加紧密无气泡，筋道有弹性，这样的面团做出来的饺子皮抗冻抗裂，煮的时候不混汤，不破皮，口感更加筋道爽滑。

关键词：和面机真空泵