全自动面包发酵箱快速升温系统，升温速度快，可在短时间内完成醒发，优质发酵面团随手可得。
发酵一般是指通过对各类微生物(或动植物细胞)的生长培养和化学变化，大量产生和积累专门的代谢产物的反应过程。因此发酵罐就是为微生物的发酵过程完成提供场合和条件的罐。
发酵箱是靠电热管将水槽内的水加热蒸发，使面团在一定温度和湿度下充分地发酵、膨胀。如发酵面包面团时，通常是先将发酵箱调节到设定的温度后方可.

详细介绍

上海丽麦机械设备有限公司位于中国经济发展的前端阵地---上海金山区，是一家从事食品机械研发、生产和销售一体的综合性企业。公司主营：热风旋转炉、烘焙设备、西厨设备、制冷设备、酒店设备、烧烤设备、定制饮食加工设备等，产品销往全国各地，出口东南亚等国家。产品质量是企业的生命。多年来，公司坚持“质量就是生命"和“以人为本"的经营理念，严格控制产品质量和员工技能水平建设。技术进步是公司发展的基石。公司拥有行业专业的技术团队，不断的改进制造工艺，引进*的生产和检验设备，稳固和提升产品质量。与美国、意大利、比利时等国家的公司进行技术交流，引进新理念，使得生产的电热食品烤炉及燃气烤炉系列、包装封口设备、制炸器具、饮食服务机械五大类五十余个产品，质量稳步提高，品牌信誉不断升级，赢得了广大用户的好评。以产品为中心，生产优质产品，向用户提供优良服务，是本公司的承诺。不断提高质量、尊重用户，是公司的宗旨。务实求精、开拓创新是公司的追求。在发展的道路上，公司将与广大客户携手共进，共创美好的明天。

豪华发酵箱是靠电热管将水槽内的水加热蒸发，使面团在一定温度和湿度下充分地发酵、膨胀。如发酵面包面团时，通常是先将发酵箱调节到设定的温度后方可。

豪华醒发箱采用电脑版控制，多组记忆功能，方便使用。

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