当前位置:山东鼎泰盛机械科技有限公司>>食品杀菌设备>>喷淋式杀菌锅>> P-1204玻璃瓶鱼子酱喷淋式杀菌釜 鼎泰盛杀菌锅
材质 | 全不锈钢 | 罐体结构 | 单罐杀菌锅 |
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控制方式 | 电气自控型 | 杀菌方式 | 蒸汽杀菌锅 |
杀菌温度 | 121℃ |
玻璃瓶鱼子酱喷淋式杀菌釜 鼎泰盛杀菌锅
1、间接加热间接冷却,杀菌工艺水与冷却水不直接接触,避免对食品的二次污染,无需水处理化学制剂;
2、少量杀菌工艺水快速循环升温、杀菌、降温,升温前无需排气,低噪音、节省蒸汽能源;
3、一键式操作,当产品进入杀菌釜并关闭釜门后,按下杀菌键即完成整个杀菌过程;
4、整个过程采用PLC自动控制,配方设有多级密码,杜绝了误操作的可能性;
5、釜内带链条传动,方便进出筐,节省人力;
6、换热器一侧的冷凝水可回收利用,节约水能源;
7、配备三重安全联锁,防止工人误操作,避免事故发生;
8、采用双安全阀和双压力传感器控制;
9、设备断电恢复后,程序可自动恢复到断电前状态,减少损失;
10、可线形控制多阶段升温、降温,使每一个批次产品杀菌效果均一,杀菌阶段热分布控制在±0.5℃。
适用范围:
1、玻璃容器:玻璃瓶(燕窝、海参等);
2、金属容器:马口铁罐(旺旺、六个核桃、椰汁等)、二片铝罐(王老吉、加多宝凉茶等);
3、软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋;
4、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶、铝箔盒、塑料盒式包装。
玻璃瓶鱼子酱喷淋式杀菌釜 鼎泰盛杀菌锅
设备优势:
1、温度控制系统根据不同产品和工艺升温模式可选择线性和阶跃性,温度可以控制在±0.3℃,热分布均匀,处理量大,杀菌效果均一;
2、使用换热器进行间接加热、间接冷却,杀菌工艺水与冷却水不直接接触,避免对产品的二次污染;
3、压力控制系统在运行过程中不断适应内部的压力变化,压力可以控制在±0.05Bar,适用于多种包装形式;效率比较高,省时省力,设备运行稳定;
4、少量工艺水快速循环,快速达到预设杀菌温度,不同于纯蒸汽杀菌无需排气,节约蒸汽约30%。
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