供应软罐头喷淋杀菌锅 全自动不锈钢杀菌釜 返回列表页

供应软罐头喷淋杀菌锅 全自动不锈钢杀菌釜

1、将产品装入杀菌釜中，然后关闭釜门，根据产品灌装温度要求，由热能

回收罐向杀菌罐内注入设定温度的杀菌工艺水，达到液位后，利用循环泵将金内杀菌工艺水经换热器一侧对釜内杀菌工艺水进行循环喷淋

2、换热器另一侧注入蒸汽，杀菌工艺水循环加热升温到工艺设定的杀菌温度;进入杀菌阶段，循环泵一直处于开启状态，温度波动时，通过薄膜阀控制蒸汽量，实现温度相对稳定;

3.杀菌阶段结束后，停止向换热器另一侧注入蒸汽，开启诊水阀门，向换热器另一侧注入冷却水，实现釜内杀菌工艺水及产品降温，打开釜门，将产品拖出。

适用范围：

　　1、玻璃容器：玻璃瓶（燕窝、海参、鲍鱼等）；

　　2、金属容器：马口铁罐（旺旺、六个核桃、椰汁等）、二片铝罐（王老吉、加多宝凉茶等）；

　　3、软袋包装：铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋；

供应软罐头喷淋杀菌锅 全自动不锈钢杀菌釜

将产品装篮送入杀菌釜中，釜门关闭。然后釜门通过三重安全联锁保证安全。在整个灭菌过程中，门是以机械方式锁紧的。

杀菌过程按照输入微处理控制器PLC的配方自动进行。

在杀菌釜的底部保留适量的水。如果需要，这部分水可在升温的开始阶段，自动注入。对于热灌装的产品，这部分水可以在热水罐中首先预热然后注入，在整个杀菌过程中，这部分水通过高流量泵经过杀菌釜顶部的分水板反复循环，将水以淋水形式均匀的自上而下分布在锅内对产品进行加热。这样就保证了热量的均匀分布。

杀菌釜配置的管式热交换器，在升温和冷却阶段，锅内的工艺水通过一侧，而蒸汽和冷却水通过另一侧，这样杀菌后的产品不会跟蒸汽和冷却水直接接触，实现无菌升温和冷却。

在整个过程中，杀菌釜内部的压力是由程序通过自动阀对杀菌釜送入或排出压缩空气来进行控制的。由于是淋水式杀菌，釜内压力不受温度影响，可根据不同产品的包装自由设定压力，使设备的应用性更广泛（三片罐、两片罐、软包装袋、玻璃瓶、塑料包装等同时适应）。

当杀菌结束时，会发出报警信号。此时可开门并卸料。随后准备对下一批产品进行杀菌。

釜体内的温度分布均匀度为+/-0.5℃，压力控制在0.05Bar。