供应自制烟熏腊肉 返回列表页

供应自制烟熏腊肉性能：

1、系统采用*气流技术，zui大限度的保证内部各点气流状态的*性，确保整个箱体物料在可控、均匀的过程中加工，实现低耗、高效、满意的产出。
2、基于可编程技术开发的控制系统，以及基于PC技术的RYPC控制系统，配合触摸屏界面，为方便，有效的管理控制加工过程提供了有力的保障。您可以按照您的产品要求编制个性化的工艺，灵活调整生产过程，记录详细的工艺过程参数。
3、可以选择多种加热方式：蒸汽加热、电加热、燃/气油加热、导热油加热。
4、配备高效自动清洗系统，清洗程序可以在控制系统中设定。
5、采用模块化箱体结构，排布形式灵活。提供单排或双排布置；可以单方6、向进出推车，也可以做成通道式前后门，并且加装生熟区互锁装置。
7、采用优质不锈钢材料，坚固的内外层焊接结构，优质可靠地硅胶条门封结构，易推车结构。
8、配套世界的元器件。

供应自制烟熏腊肉功能就是烟熏，蒸煮，烘干，上色，蒸煮这一块哦需要客户那边有蒸汽，如果没有那要配备蒸汽发生器，这样才能实现蒸煮功能，单纯的用电加热那耗电量很大的，对于很多产品都可以用，使用范围比较广泛，腊肉腊肠香肠，之类的，熟食，鸡鸭，鹅，牛肉，猪肉，兔肉烟熏等等都可以实现，还有各种的海产品，海鲜，海参，鱼片，鱼肉之类的烟熏都可以实现，并且上色速度快，豆腐干，豆腐等等呢过，产品啊多多，只要是烟熏的产品一般都能实现烟熏功能，先烘干，在烟熏，上色比较快。

注意事项：
 
 1、启用自动烟熏工序前，必须了解该烟熏炉的发烟器是否具有自动点火功能。若没有，则在进入烟熏工序前，需要人工点火发烟。
 
2、经常检查电热管的完好性，以保证其正常加热功能。
 
3、烟熏车内不能挂放太多产品，更不能将产品互相挤挂在一起。
 
4、经常检查温控仪的使用情况，保证其良好性能。
 
5、定期清洗设备，及时清除烟灰，严禁清洗液残留在设备上。对于循环风机、发烟器及烟管部分，清洗后必须仔细检查。