多功能凉皮机设备价格全自动圆形凉皮机设备 返回列表页

<产品简介>

凉皮由于光滑筋薄、凉爽、越来越受到群众欢迎，不但以面食为主的北方近年来大街小巷都有凉皮和摊点，而且以大米为主食的南方如广州、深圳等地，凉皮也日渐兴隆， 这种产品以白（色泽乳白）、 薄（薄而均匀）、光（光滑透亮）、软（松棉柔软）、筋（筋忍耐嚼） 而著称。
                                  
<原料及效益分析>
1. 原料：是以小麦淀粉为原料，或者是以水洗完面筋的水面。
2. 效益分析：1斤面粉洗出3两面筋后，可以出2斤左右的凉皮，可分装3-4碗，每碗*.5元，一碗凉皮zui低可卖1.5元，如果一天卖出200碗凉皮，可获利150-200元，亦可以加工凉皮搞批发，该机可代替5-6人以上的工作量，不但可以节省人工，而且机械所做的凉皮比手工的还有筋道、滑爽，因此说，用机械做凉皮要比手工省力、省工、省时，大大降低劳动强度，并可随时现做现卖，方便快捷、干净卫生，让人吃得放心。
<机械性能参数>
1. 该机属新型电控温水循环导热型可生产多种产品。
A. 用面粉为原料，可生产面皮
B. 用面粉、经水洗出面筋后，可生产凉皮
C. 用大米可生产米皮
D. 用各种淀粉可生产玉米、红薯、地瓜、土豆、绿豆等粉皮、粉型、扁粉东北大拉皮、火锅扁粉、水晶扁粉等产品。
2. 水循环导热型、比单纯电热圈生产产品，一是产品熟化度高、接近手工，二是产品质量好、比手工劲道好吃。

<机械情况>
B： 电控温水循环导热型机
C： 洗面筋机
D： 水蒸气型机

多功能蒸汽凉皮多用机

机器特点：

1、操作简单，用照明灯，节能低耗；

2、一机多用，用不同原材料，可生产不同产品，凉皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等。

3、时生产150斤、300斤，二人操作、自动折叠，分离，省时，省力。

4、提供生产技术及配方资料，该机一年内免费保修，十年保修。

5、人性化造型结构，仪表盘与工作台安装在同一方位，一切参数醒目直观，方便操作。

6、主要部件采用铝合金和不锈钢，符合国家食品卫生标准，美观耐用。

东北大拉皮机特点：

1、该机采用三级蒸煮方法，生产的拉皮晶莹透明，韧性强，口感好，比手工拉皮更有竞争力；　　

2、产量高，每小时可生产100-300公斤湿东北大拉皮； 　　

3、能耗低每小时耗电仅0.5度，2-3人操作，加工成本低于手工加工； 　　

4、效益好，每公斤薯类淀粉可生产鲜拉皮3.5-6公斤，豆类zui高可以达到８公斤，*； 　　

5、采用无级变频调速，可以自主控制产量及拉皮熟度，操作简便；　　

6、设备型号多样，占地面积可以适应各种规模加工厂使用； 　　

7、加热方式多样化，可以用煤直接加热、用蒸汽加热、用电加热；　　

8、多功能，既可以生产大拉皮，可以生产其它相似的小吃。

 发是的地方地方好就  好啊

适用范围：

适用对象：城市以批发为主的大拉皮生产厂（业主）。 　　

适用原料：木薯淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉、豆类淀粉。 　　

生产工艺：淀粉＋水――合浆――下料――成型――高温定型――中温缓蒸成熟――低温回生――脱离――定长切割――包装。