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袋装火锅底料低温巴氏杀菌机

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更新时间：2024-03-07 16:21:57浏览次数：493次

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产品简介

袋装火锅底料低温巴氏杀菌机采用自动温控，变频器调速，自动化流水线程度高，劳动强度低可选配电脑全自动控制系统

详细介绍

火锅底料一般都是用软包装袋进行密封包装，这个过程也需要进行一次灭菌处理，应该用一种什么方式的灭菌才合适呢，小编告诉您这一过程用到的灭菌方式是低温巴氏杀菌机，通过巴氏杀菌机的水浴杀菌处理，将其有害细菌处理掉。袋装火锅底料低温巴氏杀菌机的灭菌温度一般在75-95摄氏度之间，很好的保持了产品原来的营养物质不被破坏。杀菌时间一般在半个小时左右即可。

低温巴氏杀菌机的水位控制有浮球式进水阀，水槽上部设有溢水口，下部设有排水阀，水槽缺水低于水位线浮球式进水阀自动打开注入自来水，水位达到水位线浮球阀门自动关闭自来水，水位高于水位线，多余的水从溢水口排出（如海参蒸煮过程中海参缩小海参内的水排出，水位过高）。

低温巴氏杀菌机结构紧凑、操作方便、故障率低，加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水，特别适合连续杀菌作业。解决了灭菌过程中因为自动化程度底而造成的“随意性”加强了“*性”，大大提高了灭菌的成功率。

产品特点：

1. 采用全不锈钢（SUS304）制成设备安全、卫生。

2.采用巴氏杀菌法能保持原有品质，保质期长。

3.采用自动温控，变频器调速，自动化流水线程度高，劳动强度低可选配电脑全自动控制系统

4.设备使用，维护方便，外形美观。

低温巴氏杀菌机的优势描述：

●机架全不锈钢制作，整体结构紧凑，外表卫生美观；

●优质塑胶网带链板，可长期工作在高温下（≯95），短期高温104℃；

●实心锥形广角喷嘴，流量分布均匀稳定，温度场恒定；

●多种能量热回收技术综合利用，节能，环保；