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诸城市鼎正机械有限公司
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生产定制鼎正牌全自动牛肉干高温高压灭菌锅1.电热杀菌锅热源由电来供给，用电时可预先设定到所需温度，通过电接点压力表进行自动控温，低于一定温度时可自动加温，从而确保了在杀菌时温度的准确性。
| 品牌 | dingzheng/鼎正 | 控制方式 | 电气自控型 |
|---|---|---|---|
| 罐体结构 | 上下罐杀菌锅 | 材质 | 全不锈钢 |
| 工作压力 | 0.2Mpa | 内径 | 1500mm |
| 功率 | 50kw | 盘子数量 | 8个 |
| 杀菌温度 | 120℃ | 外形尺寸 | 2800*1600*2900mm |
| 重量 | 750kg |
.生产定制鼎正牌全自动牛肉干高温高压灭菌锅
双层水浴式高温高压调理杀菌釜设备特点：
1）热水储存在上罐，产品升温阶段非常迅速。
2）被水浸没，温度能从渗透到产品中。
3）整个过程中避免了产品与空气接触，釜内不存在空气冷团，优化的循环水系统，保证釜内热分布均匀4）通过控制热气的进出来控制反压力，避免了压力峰值，大大降低了包装材料的破坏。
5）平滑温和但快速的冷却，避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产品。
6）升温时，热量以的速度渗透到产品，确保达到所需要的杀菌效果。
7）产品全部被水浸没产生浮力，大大减轻了产品包装的摩擦与碰撞。
8）确保有的传热效果，高温短时间的灭菌能提高效率，处理更多的产品。
生产定制鼎正牌全自动牛肉干高温高压灭菌锅
杀菌锅有全自动的有半自动的，杀菌效果一样。就是控制方式不一样。全自动就是全部电脑控制，造价高，省人工。半自动的就是全自动控制杀菌过程，人工操作阀门。杀菌锅有电加热的还有蒸汽加热的，还可以做成电汽两用的，既可以用电加热也可以用蒸汽加热，非常方便。1. 杀菌锅灭菌时，为使锅内温度均匀，我们采用了的技术，可使锅内的热水进行整体多方位交叉循环。本设备并配有纯净水储水罐，带有降温快速换热器，杀菌完毕后可以回收，重复使用热能和热水，更可以通过换热器快速降温，确保食品营养，色泽，口感达到优质状态。
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