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1、高温短时杀菌。工艺水温度高,缩短了升温时间,提高了工作效率。
2、节约能源。在杀菌过程中使用的工艺用水可循环使用,节省了能源、时间及人力,降低了生产成本;
3、温度控制稳定。采用新设计的液流切换装置,使用工艺水上、下、左、右不断的切换式循环流动,杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,产品品质得到保证;
4、整个杀菌过程采用PLC全自动控制,釜内热分布温度控制在正负0.5摄氏度内,可多阶段加热,节约能源;配有F值测量功能;可存储100个杀菌公式;
5、针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好;
6、整个杀菌过程严格按照预先设定的工艺配方自动完成,配方设有多级密码,杜绝了误操作的可能性;
7、设备断电恢复后,程序可自动恢复到断电前状态;
8、釜体采用硅酸铝棉加聚氨酯发泡保温,降低了釜体的热量损失,节约了蒸汽能源,符合低碳低排放要求;
9、釜内高有三重安全连锁装置,可防止工人误操作,避免事故的发生;
10、采用双安全阀和双压力传感控制,杜绝意外隐患。
型号 | 筒长 | 总长 | 总宽 | 总高 | 容积 | 功率 | 食品筐 | 设计温度 | 设计压力 | 工作压力 | ||
(mm) | (mm) | (mm) | (mm) | (mm) | (m³) | (KW) | (个) | (℃) | (Mpa) | (Mpa) | ||
CT0712 | 700 | 1200 | 2400 | 1300 | 2300 | 0.6 | 5 | 1 | 147 | 0.35 | 0.3 | |
CT0918 | 900 | 1800 | 3500 | 1400 | 1600 | 1.33 | 8 | 2 | ||||
CT10-2 | 1000 | 1800 | 3500 | 1700 | 1650 | 1.65 | 11 | 2 | ||||
CT10-3 | 1000 | 2700 | 4400 | 1700 | 1650 | 2.36 | 12 | 3 | ||||
CT12-3 | 1200 | 2700 | 4450 | 2000 | 2150 | 3.46 | 13 | 3 | ||||
CT12-4 | 1200 | 3600 | 5350 | 2000 | 2150 | 4.46 | 14 | 4 |
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