各种小包装食品、糕点、饼干、果脯、豆制品、熟食、
调味品等的加热、干燥与杀菌处理和防霉、杀菌保鲜；也适
用于对海产品的干燥：面包、糖、干果、茶叶、烟叶、果蔬
菜等粮食制品的膨化、脱水、干燥、杀菌防霉处理；各种口
服液、中西药材、药丸、药片、药粉等的干燥与杀菌处理；
休闲、薯片、土豆片、虾片、鱼干、鱼胞等的膨化；冷冻食
品的解冻；大豆干燥脱腥；冶金化工产品（氢氧化镍、*、氧化锆等） 的煅烧、干燥、硫化、还原；印染、陶瓷、玻纤、化纤、棉纱、木材、皮革、竹制品、蜂窝纸板制品、瓦楞纸板、石膏板、大理石等工业产品的干燥、固化、定型、杀虫、防霉、煅烧。
除以上功能以外，工业微波炉还用于一些大、中、小型
实验室的研究、开发、试验；酒店、餐馆的快速加工食品。主要用于粉状、颗粒、片状等食品、中草药材（水丸、
水蜜丸、药粉、药粒、药片、中草药剂）的干燥杀菌，化工
产品等的干燥、杀菌。
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