诸城世邦食品工业装备有限公司
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花生酥行星搅拌炒锅

参  考  价:9000
具体成交价以合同协议为准
  • 型号

  • 品牌

    诸城世邦食品机械

  • 厂商性质

    生产商

  • 所在地

    潍坊市

规格

规格不同价格不同 9000元 62套可售

更新时间:2024-06-11 15:49:44浏览次数:57次

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锅体直径 1100mm 加热方式 电加热
搅拌功率 24kw 适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,院校食堂,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他
外形尺寸 1720*1550*1900mm
花生酥行星搅拌炒锅是一款代替传统大锅的自动炒锅,该设备最大的特点是360度行星搅拌,相比夹层锅的定向搅拌,这种搅拌效果更好,更加均匀,让物料翻滚,不糊锅,不粘锅,特别是在炒制火锅底料、辣椒酱、香菇酱等调味食品时,选择行星炒锅更加信任 。

花生酥行星搅拌炒锅主要应用于各种酱料底料、馅料、果酱等高粘度的物料的炒制和煮制还可用于炒菜、炒芝麻、炒面、炒豆干等各种食品加工,容量大,产量高,使用方便适用于各类食品加工厂的使用。

花生酥行星搅拌炒锅的广泛应用不仅提高了食品加工效率,而且在食品加工中发挥了重要的作用。它不仅能够均匀炒制各种菜肴、熬制各种酱料、果酱,还能够刮底炒制各种高粘度物料,如底料、馅料等。相比传统的大锅,全自动行星搅拌炒锅的优势更加明显,360度行星搅拌让物料翻滚,不仅炒制效果更好,而且还可以有效地防止物料糊锅和粘锅,成为食品加工行业的设备之一.行星炒锅是一款代替传统大锅的自动炒锅,该设备最大的特点是360度行星搅拌,相比夹层锅的定向搅拌,这种搅拌效果更好,更加均匀,让物料翻滚,不糊锅,不粘锅,特别是在炒制火锅底料、辣椒酱、香菇酱等调味食品时,选择行星炒锅更加信任 。本产品锅体为一次冲压成型不锈钢锅体,采用液化气、天然气等加热方式,搅拌方式采用特殊的倾式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳,节省人力降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。

行星搅拌炒锅主要用于物料的刮底搅拌、炒制、熬制等作用。

1.均匀炒制:食堂炒菜、熬粥等均匀炒制。

2.刮底炒制:各种酱料、底料、馅料等高粘度物料的刮底炒制。

3.熬制:果酱、阿姣等物料的煮制熬制。


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