草莓脆膨化设备 返回列表页

草莓脆膨化设备具有适用性广、操作简单、投资少、环保节能等特点。所生产的非油炸膨化产品具有绿色天然、品质优良、营养丰富、食用方便、保质期长和易于贮存等特点。

该技术主要用于生产新型、天然、健康的绿色膨化休闲食品、营养全粉或速溶饮品、营养咀嚼片、方便食品调料或 保健食品原料。适宜加工的食品原料非常广泛，果品如苹果、香蕉、菠萝、芒果、大枣、山楂、草莓、土豆、红薯、胡萝卜、批把果等等。

草莓脆膨化设备设备特点:

新鲜果蔬进行低温脱水到一定含量后进行膨化，不加任何添加剂。

生产过程为纯物理过程，未采用化学方法。

该设备生产过程中不产生任何环境污染，同时具有投资少、占地小、回报率高的特点。

膨化后的产品保持了果蔬的原色、原形、原味，口感香、甜、酥、脆，口味绵长。

果蔬膨化过程均在低温下进行的，不破坏果蔬的营养成分。

膨化后的果蔬易消化、易吸收、营养丰富、长期食用不会发胖。

设备优势:

果蔬变温压差膨化干燥是近几年刚刚兴起的一种新型果蔬干燥技术，它结合了热风干燥和真空干燥的优点、克服了真空低温油炸干燥等的缺点。变温压差膨化生产的膨化果蔬胸片是继油炸果蔬脆片、真空低温油炸果蔬脆片之后的第三产品，其味道鲜美，口感酥脆、营养丰富、易于储存、携带方便，已成为时下流行的果蔬休闲食品。

膨化机组是利用相变和气体的热压效应原理，使被加工物料内部的液体迅速升温汽化增压膨胀，并依靠气体的膨胀力，带动组织中高分子物质的结构变性，从而使之成为具有网状结构特征、定型多孔状物质即膨化果蔬脆片。