熟食高温杀菌锅 返回列表页

熟食高温杀菌锅通常由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。这些部件共同协作，确保杀菌过程的顺利进行。

杀菌锅根据其控制方式、杀菌方式、罐体结构以及锅体材质的不同，可以分为多种类型。

按控制方式分类：可分为手动控制、半自动控制、全自动控制等类型。随着科技的进步，全自动控制的杀菌锅越来越受欢迎，因为它们能够精确控制杀菌过程，提高杀菌效率。

按杀菌方式分类：可分为水浴式杀菌锅、喷淋式杀菌锅、蒸汽式杀菌锅、汽气混合式杀菌锅等。这些不同类型的杀菌锅适用于不同的食品杀菌需求。

按罐体结构分类：可分为单罐杀菌锅、双层杀菌锅、双锅并联式杀菌锅、三锅并联式杀菌锅、立式杀菌锅等。这些不同类型的杀菌锅在结构上有所差异，适用于不同的生产规模和杀菌需求。

广泛用于罐头、饮料、乳制品、肉制品、豆制品、果蔬制品等多种食品的生产加工过程中。通过杀菌处理，可以延长食品的保质期，确保食品的卫生安全。熟食高温杀菌锅

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