全自动高温杀菌锅 返回列表页

全自动高温杀菌锅

通常由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，以确保密封的可靠性和使用寿命。

根据其控制方式、杀菌方式、罐体结构以及锅体材质的不同，可以分为多种类型。例如，按照杀菌方式可以分为水浴式杀菌锅和喷淋式杀菌锅；按照控制方式可以分为全自动杀菌锅和半自动杀菌锅等。

设备特点：全自动高温杀菌锅

1. 杀菌效果好：杀菌锅内采用热水对流循环设计，温度分布均匀，确保产品杀菌品质一致性。

2. 材质优良：锅体采用不锈钢制造，符合食品卫生要求，抗腐蚀性好，卫生美观，设备使用寿命长。

3. 升温时间短：由于事先对热水罐中的水进行充分加热，当开始对杀菌锅中的产品进行杀菌时，只需将热水罐中的热水注入杀菌锅，同时加入蒸汽，从而大大缩短了升温时间。

4. 全自动控制：全自动杀菌锅采用触摸屏操作，PLC自动控制整个杀菌过程，从给水、升温、杀菌、冷却到杀菌结束全部自动化，无需人工操作。

5. 精确控制：温度、压力等参数采用进口仪表控制调节，控制精确，可防止包装容器的变形、破损等事故发生。

杀菌锅广泛应用于食品、医疗和各种耐高温的材料中，如pp瓶、铝箔袋、耐高温的透明塑料袋和高温蒸煮袋等。在食品行业中，杀菌锅常用于对袋装产品、罐头产品、肉类产品等进行杀菌处理。