价格：特级:550元 *:400元 B级:360元

大包装：25公斤/袋

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奶精是奶茶的主要原料，好的奶精奶味醇，没有杂味，用量少，建议建议使用好的。

销售进口奇异鸟各型号和国产各品牌.包括奶茶用,咖啡用,烘培等几十个个品种，大袋25公斤. 
 
 1、珍珠奶茶发源于我国中国台湾省，如今已遍布，是休闲饮品的主流之一，深受消费者欢迎,在许多地区市场，远远超过众多世界饮料。
珍珠奶茶连续20年排名中国台湾个人创业*。20年经久不衰的历史，解决了无数人的就业问题，成就了无数人的创业梦想。
２、珍珠奶茶都是现做现卖，由多种可口的原料配成，纯正的奶茶味道非常吸引人，品种口味多，如巴西情人果，荔枝，芒果，香蕉，葡萄，草莓等30种，植物蛋白等丰富内蕰。
３、珍珠奶茶的口味不断推陈出新，变化多，形成众多系列，消费者选择广。仅仅奶茶就有茉香奶茶，咖啡红茶奶茶、麦香红茶奶茶等等，添加物就有珍珠、椰果、沙冰、刨冰等只有现做现卖才口味好。
４、投资少、风险低、见效快，奶茶既可投资几十万做复合式餐厅，也可投入几万元做外卖店，也可投入一两千元做摊车，非常适合个人创业。
珍珠奶茶制作方法：
１、原料：珍珠球（丸），有黑色、红色、橙色等。珍珠奶茶果粉有香芋、橙香、荔枝、百果香、 椰香等，总共20余种口味，，茶叶（袋装红茶、绿茶*）。
２、工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺（塑料的亦可）、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶吸管。 “珍珠奶茶网”
３、健康休闲奶茶、冰点制作工具简介： （1）雪克杯：分550ml、750ml两种，不锈钢材质、由瓶盖 ,滤网、钢杯三部分组成， 为制作混和原料组成新口味饮品的器具。（2）盎司杯：用于计量果汁所用。（ 3）咖啡勺：塑料材质，用于舀取果粉，果汁等原料的工具。（4）搅拌棒：长柄、不锈钢或塑料材质，用以舀取、搅拌深罐中的材料。 （5）密封罐：塑料、不锈钢、玻璃等不同材质均有，主要盛放材料之用。 （6）刨冰机：分手动与电动两种，为磨转削刨冰块的机器，电动型一般 消耗电力为180W。 （7）沙冰机：分大型沙冰机和小型沙冰机。大型沙冰机一般为不锈钢制作；小型沙冰机为玻璃 机体容器。用于搅拌磨削冰块及果料。（8）松饼机：类似电饼铛，可自动加热，属烘涪松饼器具。
４、 制作“珍珠奶茶”奶茶冰点，营业前的准备工作： 营业前应将吧台，台面，擦试干净、并将各种器具 消毒，清洗后摆放整齐，原材料备好。 并依营业所需将红（绿）茶、珍珠粉圆、糖浆、红（绿）豆分别泡（煮）好待用。
    [1] 黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠丸粉圆, 一定要等热水滚开了才可以用进去哦，不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20 分钟（可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软），时间到后盖上锅盖，熄火。再焖15-20分钟（焖得越久弹性越好）或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后，捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及 加入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀後置约30分钟。 用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638mL）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。
    [2]泡茶包。把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3公斤水，用不锈钢锅或者普通锅熟煮，（先把 水烧开90度以上再放茶叶）。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味，若太苦要 加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡，因为这会导致 茶味过重，影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
    [3]冷的珍珠奶茶！ 在摇杯中放入30g（二汤匙），2大匙果粉,一汤匙糖浆，加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀，加入红茶 300mL~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积，急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可， 让其起泡.zui后加适量的珍珠20g即可调成一杯*的冷的珍珠奶茶！取一只360ML的珍珠奶茶杯，把雪 克杯倒入杯子中.插上吸管，交给顾客。如需封口，则把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，进行热压封 口。
５、注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍珠奶茶的口感、质量， 、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它奶粉。 适量的奶粉对奶茶来说，起了画龙点晴的作用，而一旦奶粉过量，则会使奶茶的味 道变得有些腻口。因而在放奶粉时一定要注意用量，切末以为奶味越重越好喝。 注：制作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺。（根据所添加果粉不同可分别制作成木瓜珍 珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。） 糖浆煮法：按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮开后，再小火熬10分钟后

注：以上只为一些小常识，必须有技术人员的指导才能做出更合口味的奶茶，快加盟我们吧!您将会成为一名高级奶茶调配师!