饮料机械 果蔬机械 面食机械 糕点设备 烘焙设备 豆制品设备 乳制品设备 茶叶机械 制冷设备 油炸设备 膨化设备 糖果机械 调味品设备 薯类加工设备 酿酒设备
诸城市尚益机械装备有限公司
诸城市尚益机械装备有限公司
| 电源电压 | 380v | 功率 | 4.5kw |
|---|---|---|---|
| 滚揉转数 | 12rpm | 容积 | 1000L |
| 生产能力 | 1000kg/罐 | 外形尺寸 | 2300*1250*1950mm |
| 真空度 | 0.1kPa | 重量 | 600kg |
| 转速 | 变频调速 | 售后服务 | 一年质保 终生服务 |
| 材质 | 304食品级不锈钢 |
液压式真空滚揉机是食品厂家用来生产肉食制品与低温火腿生产的主要加工设备，他的用途是将嫩化后的原料肉通过滚揉、按压和腌制，与辅料、添加剂等在真空状态下拌合均匀(备注:肉料在真空状态下呈现膨胀的状态)。
液压式真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打， 滚揉机从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力及弹性，提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构。新一代的全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有电脑控制与变频技术的功能。更新增加了遥控操作系统，是机器使用更安全，更方便，更加节能高效。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。
液压式真空滚揉机主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉， 鸭肉，鹅肉，猪肉，鱼肉等放在真空状态内，可提高调味 品进入肉品的速度，保持肉内的水份
使肉及添加剂融为一体，已达到肉质鲜嫩，出品率高的目的，是生产香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工设备。
您感兴趣的产品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN
食品机械设备网 设计制作，未经允许翻录必究 .
请输入账号
请输入密码
请输验证码
