当前位置:诸城市利特食品机械有限公司>>肉类加工设备>> QZX-150烤鸭烟熏炉 全自动烤鸭加工设备 家用烤鸭烟熏炉
电源电压 | 380V | 功率 | 6.12kw |
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炉温 | 120℃ | 生产能力 | 150kg/h |
适用范围 | 肉制品加工厂设备 | 外形尺寸 | 2145*1300*2900mm |
用途 | 烟熏 | 蒸汽压力 | 0.1-0.6MPa |
重量 | 1400kg |
1.烤鸭烟熏炉介绍:
烤鸭烟熏炉 全自动烤鸭加工设备,烤鸭的加工可蒸煮、可烟熏、可烘干一台设备都能实现,整机材质为不锈钢304食品级;烟熏炉主要是由炉体、控制箱、发烟室三部分组成。炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所,上部有风扇、铜盘管,风扇的作用是在电机的带动将吸上来的热气、烟雾进行扩散,达到均匀地效果。
烤鸭烟熏炉 全自动烤鸭加工设备,我公司根据烟熏炉的物料不同、产量的不同设备的大小也是不同的、该设备可烟熏腊肉、香肠、豆腐干、熏鸡、熏鸭、等等,肉制品前处理设备我们家都做、香肠全套生产线、丸子蒸煮流水线等。
烟熏炉后的鸭产品:
2.作用:
1.性能、作用 烟熏香味料为淡黄色至棕色液体,具有浓郁的烟熏香气,可代替传统烟熏工艺,使烟熏食品工业实现机械化、电气化、连续化生产。
2.溶解性 易溶于水,因此它可以调配成任何一种浓度并很容易添加到食品中去,亦可不稀释直接添加作用。
3.渗透性 本品易渗透到食品中去,因此对某些小块食品可采用浸渍法来生产烟熏食品。
4.发色性 该品易氧化变色,因此用烟熏香味料加工的食品多具诱人的色泽,从而引起人们的食欲。
5.除味性 能除去羊肉之膻味、鱼之腥味、改善食品质量。
6.结皮性 本品能使食品结皮,使肉制品表面形成一层薄膜,因此能防止水分和油脂的外溢,从而改善食品质地。
3.设备详细技术参数:
型号 | QZX-150 |
生产能力(kg/炉) | 150 |
总功率(kw) | 4.2 |
高压蒸汽压力(Mpa) | 0.3-0.6 |
低压蒸汽压力(Mpa) | 0.1-0.2 |
高压炉温(℃) | <85 |
低压炉温(℃) | <100 |
水压力(Mpa) |
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主机尺寸(mm) | 1965×1510×2600 |
重量(kg) | ≈1400 |
4.售后:
1.设备的配置可根据用户的实际要求进行定制,确保经济实用。
2.确定价格。因考虑到用户选择的配置不同及全国各地物流价格差异,价格可议。
3.签订工业购销合同,保障双方的合法权益(合同一式两份,必须经双方加盖合同章)
4.付款及发货。买家需要支付货款的30%作为定金,设备完成后全款发货。买家需提供详实的收货地址,以保证我们能够及时准确的将您所需的设备送达当地物流或贵公司。
5.到货验收。到货后用户应及时清点收货清单和查看设备外观是否有缺陷(确认无误后,提货。
6.完成交易。
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