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烤鸡烘干机价格 片颗粒烘干机厂家

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更新时间:2024-05-16 17:38:30浏览次数:24次

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热泵烘干机是一种新型高效率节能烘干机,其工作原理是根据逆卡诺循环原理,采用少量的电能,利用压缩机,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,并大量吸收空气中的热能,气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热,把干燥介质加热,如此不断循环加热,可以把干燥介质加热至40℃~85℃。相对于电热烘干机而言,节约了三分之二的电能。

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引言:

烤鸡晾晒环节:

设备及工具,烤鸡杆一根,挂鸡杆(或挂鸡架)一套。

方法:将烫皮打糖后的鸡坯挂在挂鸡杆(或挂鸡架)上,置于阴凉、通风的地方,使鸡皮干燥。一般在春秋季节晾24小时左右,夏季晾46小时,在冬季要适当增加晾的时间。

注意:烤鸡坯时要避免阳光晒,也不要用高强度的灯照射。在冬季,室内不要安装取暖设备。晾鸡坯时要随时观察其变化,如发现鸡皮溢油(出现油珠儿)要立即取下,挂入冷库保存。

烤鸡凉坯环节需要低温低温环境的快速脱水风干,传统工艺周期长,受天气影响,产品品质无法保证全年如一,因此,在此环节应用冷风干燥机可缩短风干周期,保证风干品质。

烤鸡烘干机是针对烤鸡的加工工艺设计的一款新型冷风烘干设备,烤鸡冷风烘干机一直是个困扰消费者和经销商的问题,现在就来给大家做个简单的说明:

   烤鸡冷风干燥是在保温库房内模拟秋冬季低温、低湿、高风速的自然风干环境,对肉制品进行快速低温脱水干燥,与外界空气隔绝,卫生条件好,无需排湿装置,运行费用较热风烘干低,多余的热量通过水或风散至室外,能实现烘房内温差2℃的恒温干燥。

驰腾烤鸡冷风干燥机隶属“肉制品冷风干燥机"系列,目前,在河南烤鸡、湖北烤鸡、湖南烤鸡、东莞烤鸡、合肥烤鸡等烤鸡连锁店上都有应用,有几十例成功案例供客户分享,提供烤鸡冷风干燥机、冷风干燥库、货架、控制系统等全套工艺与设备,根据客户产量为客户量身定制冷风干燥库。

产品特点:采用低温热泵回收原理,接近北方冬季自然风干品质。

干燥温度:5-50℃任意恒温风干(可根据不干燥阶段性工况设置干燥温度)

工作机理:

在保温密闭的库内用高效率的风机强制循环通风,使之形成强对流区。在高效率的冷风干燥机及高品质控制系统的不间断工作下,库内干湿风迅速交替,当干冷风循环对流时使物品表面水分蒸发,物料体内水分不断泄出,出现“流汗"现象。然后又迅速被冷风吹拂,把表面的水分迅速带走,冷风干燥系统脱去潮湿空气中的水分后排出房体外。

冷风干燥系统是在库房内模拟冬季自然风干环境,低温低湿、高风速对物料进行快速脱水干燥,同时形成风味的一种特殊的加工方法。冷风干燥系统是密闭的内循环风干系统,与传统的烘干排湿干燥模式有本质的差别。

冷风干燥系统组成:冷风干燥主机,循环送风系统,温、湿度自动控制系统,新风系统,冷却系统,烘车系统等系列产品。

产品优势:

1 高效节能:采用我公司技术回热循环热泵除湿方式,拓宽了热泵系统在工业干燥领域的应用,比普通干燥装置节能,实现产品工业化生产,可节省人力成本40%,节省能源消耗量30%

2、烘干环境好、环保:室内保温性良好,物料受热均匀,烘干环境清洁,无废气废热排放,无噪音污染。

3、烘干产品质量好:干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥*、干燥后复水性好、营养成分损失少,储存期长,比任何传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分,产量大、产品的附加值高。

4、可实现中低温干燥方式(5-50℃),接近自然干燥,被干物品的品质好、色泽好、产品等级高,无污染,节能显著,而且更符合环保卫生要求。

5 PLC+触摸屏全自动控制方式,性能稳定,操作方便;采用可编程控制方式,可设定不同干燥曲线,满足不同种类物料干燥方式;

6 干燥后期(减速干燥)可与传统蒸汽、电加热、红外线、微波干燥结合使用,缩短干燥周期及节约后期运行费用;

7 设置多重安全保护功能:相序保护、缺相保护、过载保护、高压保护、低压保护等。

8 外观设计美观大方、机组占地面积小

适用范围: 广泛适用于各种水产品: 如海产鱼海参、鲍鱼、鳗鱼、墨鱼、马面鱼、三文鱼(巴浪鱼)、黄花鱼、、银鱼、红娘鱼、黄鱼、脱脂黄鱼、黄鱼鲞、鱼翅、带鱼、红鱼、鱼、海蛏、蛏子、鱿鱼、柳叶鱼、鲐钯鱼、鳕鱼、马哈鱼及虾类、贝类的干燥;

如淡水鱼武昌鱼(鳊鱼)、白鱼(翘嘴鲌)、青鱼、草鱼、醉鱼、虹鳟鱼、鲢鱼、小鱼仔、毛毛鱼、麻辣鱼、风味鱼。 各种果蔬产品如香菇、胡萝卜、黄花菜、笋干等各种果脯如芒果干、圣女果干蜜饯、海藻,琼脂、茶叶、甘兰菜等; 各种风干肉食如香肠、火腿、板鸭、酱鸭、风鹅、咸鹅、烤鸭、熏鸡、风干牛肉、风干鸡、风干鸭、风干鹅、腊竹鼠、腊乳狗、鸭脚包、腊鸡腿、鸡翅膀、腊肉;各种中药材:如明胶、中成药材、软明胶、百合、栀子、枸杞、菊花、香药、草药。

 

驰腾热泵烘干机特点:

1、安装方便:安装、拆迁方便,占地面积少,可装于室内、外;

2、高效环保:只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为电加热器的1314;同燃煤、油、气热水器相比,可节省75%左右的运行费用。1度电等于4度电。

3、环保无污染:无任何的燃烧物及排放物,是一种可持续发展的环保型产品。

4、运行安全可靠:整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险,是一种安全可靠的半封闭干燥系统。

5、使用寿命长,维护费用低:是在传统空调的技术基础上发展而来的,工艺技术成熟,性能稳定、可靠,使用寿命长;运行安全可靠,全自动免人工操作,智能化控制。

6、舒适方便,自动化、智能化程度高:采用自控恒温装置,24小时连续干燥作业。

7、适用范围广,不受气候影响:可广泛适用于食品、化工、医药、纸品、皮革、木材、农副产品加工等行业的加热烘干作业。

热泵烘干设备布局图纸: 

 

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