呼吸式真空滚揉机 滚揉机型号 返回列表页

呼吸式真空滚揉机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、口感好，成品出率高的目的。

呼吸式真空滚揉机产品特点：
1.本机采用优质不锈钢，圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。
2.浆叶圆弧形设计*，使腌料分布均匀，对腌料不造成伤害，产品的柔嫩性和外观得到提高。
3.防水电脑控制用户设定滚揉机：总时间、滚揉时间、间歇时间、抽真空。实现程序过程自动化。

主要作用：
1.提高盐溶性蛋白质的提取，使腌制液在肉内均匀分布并被充分吸收；
2.增强了肉的结着力，提高产品的弹性；
3.制品的切片性，防止-切片时产生破坏；
4.增加保水性，提高出品率；
5.增加产品的柔嫩性和结构稳定性。
配备继电器自动时间控制装置，实现正转、暂停、反转、暂停的自动工作循环。
在肉制品加工过程中的应用.已越来越受到肉食加工厂家的青睐.

 本公司奉行"服务锲而不舍 品质力臻"的经营理念，凭借*的技术丶精良的加工和检测设备丶严密的质量保证体系，为客户提供品质精良丶性能稳定可靠的产品和完善的售后服务。公司全体员工欢迎各界朋友前来参观指导。