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肉类斩拌机型号
PT-20L
肉类斩拌机介绍
原料和辅料在真空斩拌过程中血肌红蛋白、脂肪及其他成分不被氧化、保持肉色鲜亮。并可将物料中的空气抽走、抑制细菌生长，增加了产品的弹性及保质期。增加吸水性，提高出品率。斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其他辅料搅拌均匀。它不仅能将肉块、脂肪等主要原料精细地切碎，还能同时将辅料：水、冰屑、调料、附加品（填充剂）同肉沫一起搅拌成均匀有乳状物，使产品的细密度与弹性大大增强。
肉类斩拌机特点
● 安全保护装置！
● 刀片与料锅间距可调节，成形效果随心所欲！
● 防水易清理！
● 高效——什么？20KG鲜肉三十秒成肉沫！
肉类斩拌机参数:
外形尺寸:820*710*930mm
功率:1.5kw
重量：122kg
电源：220V
肉类斩拌机型号
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