网带式油炸机 网带式干燥厂家 返回列表页

网带式油炸机介绍：

油炸机是指通过使用食用油为主要原料，对食品进行炸制烹饪工艺的油水混合式油炸设备，该设备采用了上zui选进的油水混合油炸工艺，*改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残查，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。

网带式油炸机优点：

1、炸制过程中所产生的残渣、多余水份、重金自动沉入水中，通过排污阀排除，从而清除了传统油炸机的残渣在锅内反复油炸所造成的炸油发黑现象，从而降低油耗保持油面清洁，油不酸化、无废油产生。

2、当炸油过份干燥时，水层又可供给炸制油层适当的水份，使所炸食品不会出现焦化、炭化现象，能有效控制致癌物质的产生，保证食用者的健康。

3、*高效的加热系统，油槽采用保温技术，既节约能源，又提高了工作效率。降低了单位成本。

4、油水分界面部分采用通风管散热，大大延长了炸油的使用寿命。对油的上层部分进行加热，下层冷却，防止水温过高、沸腾。油水分别排放，更便于清渣换油。

设备结构特点：

◇整机采用食品级304不锈钢制造，卫生、易清洗。

◇网带为不锈钢材质，传送系统采用变频无级调速。油炸时间可调。可根据产品要求任意调节以控制加工时间 

◇设有自动起吊系统、上罩体和网带可升降，便于人工清洗。

◇设有自动排渣系统、将产生的残渣随时排出。

◇该设备内部设有高效导热度装置，能源利用效率高。

◇配有动态循环系统，将生产过程中油渣过滤出来，降低了油的酸价，延长食用油使用寿命。

◇采用上、下双层网带传输，产品被夹在双层网带之间，避免产品漂浮。

◇入口处采用特殊不粘材料，避免产品与网带粘连

◇油位自动检测，当油位不足时自动发讯断电，避免干烧 。

◇设有集中排油烟气罩，油炸产生的烟气不会外散，也可随时拿掉。 

设备组成：

油槽、减速电机、网带输送系统、油温控制系统、自动提升系统、自动过滤系统、加热系统等