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BFVC-300C真空预冷机厂家自销,质量保证,按需订做 食品保鲜机

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更新时间:2024-09-06 08:54:40浏览次数:13次

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*的全自动控制系统,技术来自清华,整个冷却过程全部由电脑PLC控制,用户使用时只需按下触摸屏上的启动即可,让您的操作更加简单,所有的冷却数据、温度等参数均可输出、打印、保存。

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冷却时间短
    产品从90°C冷却到18°C以下只需15分钟。
冷却温度均匀,口感 不变,避免细菌繁殖
    产品冷却温度取决于真空冷却箱内的真空度,而真空冷却箱内的真空度值相等,所有冷却出来的产品温度内外均匀,不会内冷外热,口感不变,并且避免细菌繁殖。
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提高熟食制品的质量
    产品在30°C-60°C为*细菌繁殖期,但由于真空预冷机冷却时间短,从而延长了产品的保质期,保障了产品的保鲜期,因没有细菌繁殖,所有无需添加防腐剂,使产品成为真正的绿色无污染食品。
提高熟食制品的口味
    由于真空尽责的原理,可以使产品因外部失水而浓缩的汤汁,调味料均匀的进入到产品内部中去,因此提高了产品的口味。
设备运行费用低,节省能源
    以AT-100型真空冷却机为例,机组功率为7.35W,选择快速冷却方式,每批冷却装置量为10KG,每小时至少冷却600KG,仅用掉了7.5KKW电费。
占地面积小,安全卫生
   占地面积小,可直接装置在产品现场,运行时不产生任何污染,清洁卫生,无需保养。

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