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当前位置:凯斯乐(北京)食品设备科技有限公司>> CSL-400断筋嫩化机 断筋机
整机采用优质不锈钢材料,食品安全有保障。
●优质不锈钢刀片,经久耐用,防腐蚀。
●一次作业,原肉便可达到预期断筋软肉效果。
●操作简单,作业安全,仅将食材放入传送带即可。
●刀片锋利,断筋均匀,嫩肉效果好。
●作业带宽,可同时加工大量原肉。
●根据使用目的不同,可自由调节刀片高度,基本不影响肉的厚度
●磁头更换简单,可通过更换磁头完成与软肉机之间的变换。
●保护食物纤维,在保证肉质的自然色和原味的条件下,使筋道的肉质变软。
●拆卸组装简单,钢丝折叠、分解,清洗维护方便。
●适用于一次加工冷冻切片肉类、冷冻前肢、后肢、猪颈肉、五花肉等原肉的均匀切割,并保证肉质原味。
●适用于专门肉类加工厂、连锁企业总部、大众餐馆、精肉店等场所,均可配备此机器。
●注:*,机器产品可根据客户需求量身定制。
型号:CLS-400W
功率(KW):0.75
电压(V):380V 50Hz
机器尺寸(mm):800*1250*1150
食材加工厚度(mm):18
重量(Kg):150
刀片直径(mm):64
加工处理能力(个/min):120
入料口尺寸(mm):400*30
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