一、概述：
彩色豆腐的色泽主要取决于蔬菜汁的色泽。如制绿色豆腐可选用芹菜、萝卜缨和芹菜缨、辣椒叶、红薯叶等；制作黄色豆腐，可用胡萝卜等；制作红色豆腐，可用番茄来榨汁。
二、详细说明：
您好,济南宏大科创机械技术有限公司是专业生产豆腐机   自动豆腐机   豆腐成型机  豆腐干机  臭豆腐机 彩色豆腐机  水豆腐机  嫩豆腐机械等肉类食品加工机械厂家，是山东农产品系统内的一家专业从事食品农产品加工技术及配套加工机械的研究、开发、中试、推广、生产、销售以及相应的技术技能培训为一体的科工贸的高新机构。
豆腐机产品主要销往:山东-江苏-江西-河北-河南-浙江-辽宁-天津-大连-新疆-甘肃-四川-广东-广西-安徽-福建-湖北-湖南-重庆-云南-宁夏-内蒙古-吉林-上海-贵州-陕西-山西等全国各地

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简介：在目前市场中， 豆腐制品的加工生产， 多数采用手工作坊制作而成， 其制作卫生条件不仅存在脏乱，差等现象， 而且由于人工煮浆等工序上对温度、温和比例的控制不当，选成豆腐制品（豆浆、豆腐脑、豆腐） 在色泽上出现泛黄状， 口味上也含有点味苦=涩盒豆腥味，难以去除等现象， *， 这些食品识在没有*煮沸的情况下面选成的， 久而久之会对人们的身心健康造成极的伤害。
据此，我公司研制并生产出十种不同型号的“豆腐机、自动豆腐机、小型豆腐机、彩色果蔬豆腐机”，该系列机器设备均采用不锈钢制作，全自动控制，流水线工作，科学的工艺流程设计，*的末将技术，高温加热技术，气压成型技术，保证了大豆内的蛋质和果蔬营养成分之间的相融与互补，现做现卖，低耗快速，安全卫生，操用方便，占地面积小，无污染等*的显现出彩色果蔬豆腐机的优势，无论是在超市、集市、农贸市场，还是在专卖豆腐坊皆可轻松使用!
多功能豆腐机可以一机多用：可生产各式果蔬彩色豆腐、果蔬豆浆、营养豆花、美味豆奶、烟熏豆腐、臭豆腐、豆腐干、普通豆腐、水豆腐、嫩豆腐等多种豆制品
 果蔬彩色保健豆腐与传统豆腐一样，都是以大豆为主要原料，不同的是果蔬彩色保健豆腐在制作过程中添加了一种或多种天然蔬菜果汁作为辅料，由蔬菜果汁的天然色彩形成七彩斑斓彩色保健豆腐。
 果蔬彩色保健豆腐——是在传统豆腐制作原料的基础上，按照科学比例加入天然蔬菜、水果汁，运用“宏大科创专业研制的一体化彩色豆腐机器”，结合生态凝固剂代替传统石膏、卤水的现代科技工艺加工而成，不仅含有大豆本身的丰富营养成份，还保存了蔬菜、水果中的纤维质，而且有利于人体吸收、消化。
豆腐机性能与特点
1、一机多用：可同时生产各式果蔬彩色豆腐、果蔬豆浆、营养豆花、美味豆奶等多种豆制品，还可以与其他设备和工艺配套生产更多豆
制品。
2、自动操作：采用全自动控制系统，加工过程*自动化，无需手工操作，*告别手工作坊。
3、洁净卫生：符合国家食品机械卫生标准的不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗，在整个加工过程中，环境清洁卫生。
4、保持营养：运用密闭式电子超高温蒸汽加热煮浆工艺，豆浆实际温度可达摄氏100度以上，能*消除大豆中对人体有害物质，并保持
有大豆色泽，有效防止蛋白质的破坏，保持豆浆原有的营养成份和口味，口感更鲜美，保鲜更长。
5、出品率高：采用国内磨浆分离机和煮浆器，出品率高于市场其他设备达20%以上。
6、现做现卖：现场制作，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从大豆到豆浆的全部生产过程，真正喝上放心豆浆，吃上放心的
果蔬彩色豆腐和美味的营养豆花。
7、节能减耗：与市场上其他设备开放式煮浆器相比节水达20%以上。
8、成本低廉：设备采用符合卫生要求的优质不锈钢制造，质量，占地面积小，安装简便，工艺*，一台设备只需1个人操作，省时省力
豆腐机机械技术指标：
A型生产线 9800元 （双盒豆腐成型机、气压泵、煮浆磨浆一体机）
B型生产线 12800元 （双盒豆腐成型机、气压泵、煮浆机、蒸汽锅炉、煮浆桶、浆桶）
C型生产线 14800元 （双盒豆腐成型机、气压泵、磨浆机 电热蒸汽锅炉、煮浆机、浆桶）
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