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电加热双层水浴杀菌锅 马口铁喷淋杀菌釜

参   考   价: 76000

订  货  量: ≥1 台

具体成交价以合同协议为准

产品型号

品       牌其他品牌

厂商性质生产商

所  在  地潍坊市

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更新时间:2024-11-16 14:40:21浏览次数:123次

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材质 全不锈钢 工作压力 0.33Mpa
功率 3.3kw 罐体结构 上下罐杀菌锅
控制方式 电脑自控型 内径 900mm
盘子数量 8个 杀菌方式 蒸汽杀菌锅
杀菌温度 121℃ 外形尺寸 3800*1400*2150mm
全自动杀菌锅适用范围
主要适用于罐头(如:肉类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:马口铁罐、玻璃瓶罐头、蒸煮袋等)。
杀菌后的食品由于可在常温下运输,流通领域的成本大大降低,而商品的保质期长,可利用产地的新鲜原材料在当地进行大批量加工,以获得高品质、低成本的产品、更可以借助季节差和地区差扩大销售面,从而获得高额利润。

电加热双层水浴杀菌锅 马口铁喷淋杀菌釜全自动杀菌锅工作原理  

1、将上罐杀菌用水预热后,直接进入下罐杀菌;
2、循环泵将下罐热水不断循环,迅速达到杀菌温度,进入保温状态,锅内温度保持恒一,即杀菌阶段;
3、杀菌结束,杀菌热水回收至上罐储存起来,以待下一锅杀菌使用,节省能源;
4、冷水直接进入杀菌锅进行降温冷却。

电加热双层水浴杀菌锅 马口铁喷淋杀菌釜

杀菌锅也称为灭菌锅或灭菌机。杀菌锅主要用于食品工业和医药等各个领域。

杀菌锅由锅体,锅盖,打开装置,锁紧,平安互锁装置,导轨消毒篮,蒸汽喷嘴和多个喷嘴组成。锅盖采纳充气式硅橡胶耐高温密封圈密封,使用寿命长。

具有肯定压力的蒸汽作为热源,具有加热面积大,热效率高,加热匀称,液体物料沸腾时间短,加热温度易于掌握的特点。该锅的内锅(内锅)由耐酸,耐热的奥氏体不锈钢制成,并配有压力表和平安阀,形状美观,安装简便,操作便利,平安牢靠。


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