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诸城久泰机械有限公司
包装 | 缠绕膜或木箱包装 | 电压 | 380V |
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功率 | 18-48kw | 净重 | 850kg |
适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,其他 | 外形尺寸 | 2200*1950*1750mm |
种类 | 炊具 |
本设备采用宜兴北海封头,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,凡接触食品部分皆为S304不锈钢制造并进行抛光处理,保证了锅内体的平整光滑,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。
采用电加热导热油加热方式,通过电热管加热导热油产生热量,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热温度易控制等特点。
搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,搅拌器与锅体充分接触,实现搅拌器公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。采用
本设备采用宜兴北海封头,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,凡接触食品部分皆为S304不锈钢制造并进行抛光处理,保证了锅内体的平整光滑,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。
采用电加热导热油加热方式,通过电热管加热导热油产生热量,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热温度易控制等特点。
搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,搅拌器与锅体充分接触,实现搅拌器公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。采用变频调速动力、转速可以从零到速任意调节,运行更平稳。自动测温,特殊的测温结构,使测温信号传递更稳定更准确。使用的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。
外观设计更人性化,操作、清洗及使用比较合理,液压倾斜倒料系统稳定可靠,出料采用轴承和悬臂梁结构,结构性能突出实用。
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