厂家供应真空滚揉机 滚揉机价格 返回列表页

.郑州方圆机械真空滚揉机主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，猪肉，鱼肉，蛋及蔬菜，果品放在真空状态内，也提高调味品进入肉品的速度，并zui大限度的保持肉内的水分。腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力及弹性，提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，zui大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。方圆生产的真空滚揉机等食品设备全部采用食品卫生设计，材料选择进口不锈钢优质板材，确保机械卫生清洁。关键部件全部采用进口品牌部件，确保实用耐用可靠。真空滚揉腌制机的规格有多种型号，适合不同肉类加工场使用。该机还可适用于各类分割禽肉制品、?禽肉制品、以及各种火腿类原料肉的腌制。这种设备由于采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，而且使肉块充分吸收盐水，使蛋白质溶解。这样不仅使肉的结构松驰，达到嫩化效果，而且改善了肉的外观和提高了出品率。