哈密瓜脆真空油炸机 藕片真空油炸机 返回列表页

哈密瓜脆真空油炸机的特点：

1、在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构;

2、自动控制温度和压力(真空度)，无过热、无过压，确保产品质量和安全生产;

3、脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品;

4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少水循环的污染，提高水的反复使用率，减少油的损耗;

5、该机采用不锈刚材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。

哈密瓜脆真空油炸机产品工艺流程：

 原料——筛选——清洗——切片（切断）——杀青——沥水——速冻——真空油炸——真空脱油——调味——产品包装——入库。