当前位置：诸城市惠鼎机械有限公司>>食品速冻设备>>速冻机>> HDSD-400牛板筋速冻机 食品速冻设备
| 传动方式 | 外传动式 | 类型 | 推进式速冻机 |
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 | 送风方式 | 水平送风 |
牛板筋速冻机冻结速度快，尤其适合于现场快速冷冻，适合于大虾、海产品、面食、调理食品、冰淇淋、蔬菜等食品方面的快速冷冻，也适用于科研方面的快速冷冻。
牛板筋速冻机以其冻结速度快、冻结温度低的优点，升级为食品行业不可替代 的产品。当食品冻结速度在每小时5-50毫米厚度情况下，能够保证食品冻结过程生成的冰结晶数量大小基本不变，晶粒比较细小，从而达到保鲜的可逆性，随着食品速冻业及其工业化生产的发展，牛板筋液氮速冻机已成为不可替代的*设备。目前我国28种食品市场准入制度中规定了速冻食品尤其熟制食品必须采用单体速冻装置保证质量，出口商检也有所要求。
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