山东省诸城市大洋食品机械厂是早开发生产：油炸机、油炸流水线 低温油炸机械及油水混合（油水分离）油炸机、油炸流水线的厂家。多年来通过借鉴*油炸工艺和技术，不断改进、优化，形成现有一系列大洋牌油炸设备。
油水混合的特点：油和水混合之后自动分层，油在上层受热后炸制食品，水在下面接受下沉的废渣，可及时清除，不会因普通油炸机短时间油中漂浮黑渣变黑酸化，造成浪费。该设备分燃煤型、电加热型，油温、水温自动控制。节油50%，节电、节煤40%，不锈钢制造，安全卫生。
| 型号 | 名称 | 功率 | 油槽尺寸 | 外形尺寸 |
| DYZ-500 | 电加热手动出料油炸机 | 9kw/380v | 500x500x400mm | 880x620x930mm |
| DYZ-1000 | 电加热手动出料油炸机 | 21kw/380v | 1000x500x400mm | 1380x620x950mm |
| DYZ-1200A | 电加热自动出料油炸机 | 27kw/380v | 1200x700x400mm | 1600x1050x1200mm |
| DYZ-1500A | 电加热自动出料油炸机 | 40.5kw/380v | 1500x700x400mm | 1900x1050x1200mm |
| DYZ-2000A | 电加热自动出料油炸机 | 54kw/380v | 2000x700x400mm | 2350x1050x1200mm |
| DYZ-1200Y | 电加热自动出料油炸机 | 63kw/380v | 直径1200x400mm | 1660x1490x1500mm |
| DYZ-1500Y | 电加热自动出料油炸机 | 79kw/380v | 直径1500x400mm | 1680x2050x1500mm |
特性说明如下：
1、采用特殊设计的脱皮原理，脱皮过程中，蒜瓣*不经过刀片及硬度磨擦作用，确保大蒜没有损伤，表面光滑，没有污染。此设备具有实用、省电、生产效率高、维修及清理容易、故障率低等特点。
2、设有自动导料装置，蒜仁蒜皮自动分离，产品符合卫生标准，因蒜仁不易损伤故可存放多天之优点，此设备经销国内外，受到客户的*！
大蒜脱皮机数据：
| 型号 | 功率 | 重量 | 外形尺寸 | 产量 |
| ST150型大蒜脱皮机 | 0.2kw/220v | 70kg | 640x660x1370mm | 150kg/h |
| ST300型大蒜脱皮机 | 0.2kw/220v | 110kg | 740x740x1685mm | 300kg/h |
| ST600型大蒜脱皮机 | 0.2kw/220v | 160kg | 1040x910x1750mm | 600kg/h |
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