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休闲鱼丸斩拌机ZB200

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产品型号YR-ZB200

品牌

厂商性质生产商

所在地揭阳市

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更新时间：2015-10-04 11:32:47浏览次数：394次

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揭阳市揭东永仁食品机械有限公司

经营模式：生产厂家

商铺产品：2989条

所在地区：广东揭阳市

联系人：吴伊然（副总经理）

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产品简介

设备型号 YR-ZB200 总功率48.3 kw主机外形尺寸1900×1700×1300 mm
电柜外形尺寸700×370×1370mm 总重量3600 kg 液压系统压力9 MPa
转盘内径 1292 mm转盘容积 200L 转盘转速 9-14 rpm（变频可调）刀轴转速360-3600 rpm
出料盘转速90-110 rpm斩拌刀线速度10.3-102.5 m/s（变频可调）

详细介绍

本机规格为不配上料，采用变频调速配置。
变频调速斩拌机是肉丸、贡丸、鱼丸、中国台湾烤肠等多种肉制品*的设备。该机出料，开盖均采用液压控制。工作稳定、产量高、质量好、升温低。
变频调速斩拌机不仅能将肉块、碎肉、脂肪、鱼肉等主要原料精细的切碎，同时还能将其它辅料：水、冰屑、调料等添加剂同主料一起搅拌成均匀的乳状物。乳化处理能使产品的细密度与弹性大大增强。
变频调速斩拌机可选用六档变频刀速及三档变频转盘速度。可依据产品的需求在规定转数内随意确定每档转数。
机器接触食品的部位均采用304不锈钢制造操作方便，稳定可靠。

关键词：斩拌机