豆鼓微波干燥杀菌设备-东莞市齐协微波设备有限公司

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产品简介

豆鼓微波干燥杀菌设备可以根据用户的实际产品和产量来设计制造不同规格的豆鼓微波干燥杀菌设备，我公司有豆鼓微波干燥杀菌设备试验样机，免费提供现场生产操作，并结合用户产品提供一站式技术服务！

详细介绍

豆豉是我国传统发酵豆制品，鲜美可口、香气*，含有丰富的蛋白质、多种氨基酸等营养物质。豆豉是以大豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉和淡豆豉。
豆鼓微波干燥杀菌设备参数型号：
1、产品型号：QX-60HM9
2、输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1%
3、微波输出功率：60kW（可调）
4、微波频率：2450MHz±50Hz
5、额定输入视在功率：≤90kVA
6、进出料口高度：50mm
7、传输带宽度：900mm
8、传输速度：0.1～5m/min
9、外形尺寸（长×宽×高）：约13970×1555×1518mm

10、工作环境：0～40℃、相对湿度≤80%

豆鼓一般用黄豆或黑豆蒸煮以后，经发酵制成，多用于调味。由于产品在生产中过程中受到细菌的感染，使得产品（豆鼓）中的菌落总数（包括霉菌、大肠杆菌）超标后，造成产品包装涨鼓、产品变质、保质期缩短等问题，所以，生产豆鼓的后道工序必须采用微波干燥杀菌设备进行处理，让产品品质得到。
民以食为天，食品行业是微波设备应用最古老的行业，家用微波炉就是很好的应用例子。豆鼓微波干燥杀菌设备整体外形结构紧凑、美观、流畅、大方，占地面积小，针对豆鼓的物理特性，设计合理的尺寸，让加热器内微波功率密度均匀，并且设备能实现物料的无污染和均匀烘干，处理后产品卫生指标*符合国家食品卫生标准，绿色、环保，*可以取缔传统的沥干方式！