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供应微波袋泡茶杀菌设备介绍:
微波干燥杀菌的特点表现为:
1、选择性加热。因为水分子对微波吸收,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀杀菌的目的。
2、节能高效。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率*,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。
3、时间短,效率高。微波加热杀菌是使被加热物体本身成为发热体,不需要热传导的过程。微波从四面八方穿透物体内部里外同时使物体在很短时间内达到均匀加热杀菌,大大缩短了干燥杀菌时间,从而更能提高产量。
4、易于控制,工艺*。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调,传输速度可调。在微波加热干燥杀菌中,无废水、废气、废渣,是一种安全无害的。
5、杀菌效果好。实践证明,利用微波杀菌一般在70℃就可全部杀死大肠杆菌,在80~90℃细菌总数大大降低,时间只需2~8分钟。速度快,时间短,因此保留食品中的营养成份、传统风味。
6、延长保质期。经微波杀菌处理的物料,可延长半年保质期,对提高产品质量及延长储存周期有显著的效果。
供应微波袋泡茶杀菌设备技术
1 包装熟制品低温杀菌系统,主要用于:各类熟禽制品: 盐水鸭、酱鸭、烤鸭、风鹅、烧鸡、野禽制品等;各类中西式熟肉制品、熟牛羊制品 、熟兔制品、熟鱼制品、熟蛋制品;各类酱菜、泡菜、榨菜、 豆腐干、豆腐皮、豆腐丝等;各类菜肴: 鱼香肉丝、宫爆鸡丁、家常豆腐、红烧肉类等。
2散装卤菜杀菌设备及技术,主要用于散装卤菜的杀菌,可防止细菌性食物中毒和细菌检验不合格。
3酒店用卤菜杀菌设备及技术,主要用于酒店各类冷菜、熟制品等杀菌,可防止细菌性食物中毒。
4 各类粉状、粒状、片状食品、药品、农产品杀菌设备及技术,用于:各类粉状、粒状、片状食品、农产品: 麦片、芝麻糊、大豆蛋 泡茶、茶粉等;脱水蔬菜、辣椒粉、蒜粉、香辛料等;各类中药原料和成品;其它各类粉状、粒状、片状物品。
有着多年的食品保鲜技术研究成果和保鲜加工设备制造的丰富经验。通过对微波杀菌设备的不断改进和杀菌工艺的研究,克服了微波杀菌不均匀、不*、不稳定的缺陷,先后研制了低温联合杀菌设备、微波杀菌设备及相关杀菌工艺及技术,使微波杀菌适合于工业化生产的稳定、常温保存、安全卫生、成本低廉的要求,经全国各地大量厂家的生产应用,取得了非常满意的效果。
5食品、药品等防氧化、防霉、防虫、防陈化技术和各类保鲜剂,用于:板鸭、肉干、肉松、肉脯、香肠、火腿、 虾仁、鱼干、鱼片、鱼粉、海苔、瓜籽、花生、开心果、松子等、大米、小米、苞米、米粉、方便面、红枣、桂园、核桃、莲子、杏仁、香菇、月饼、麻饼、蛋糕、面包、年糕、煎饼、点心、人参、西洋参、天麻、枸杞、等中药材和各类保健食品、 茶叶、毛线、皮革制品、文物等;
6 各类食品卫生、保鲜问题的解决。
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