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80针全自动盐水注射机工作原理

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  • 所在地 潍坊市

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更新时间:2016-10-08 10:42:02浏览次数:954

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产品简介

80针全自动盐水注射机工作原理可以将盐水及辅料配置的腌制液注入肉块当中,在通过真空滚揉机使料液充分盐渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化/松软/从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

详细介绍

 诸城市永新工贸有限公司主要生产、研制和销售各种食品加工机械,产品主要包括:蔬菜清洗机、果蔬清洗机、土豆清洗机、胡萝卜清洗机、大枣清洗机、气泡清洗机、巴氏杀菌机、肉制品加工设备、真空包装机等三十多个系列、二百多个规格型号,广泛应用于各种食品的杀菌及农产品深加工生产等,欢迎各地客户洽谈采购。

80针全自动盐水注射机工作原理以其动力不同,分为机械盐水注射机和气动盐水注射机,有一些盐水注射机根据工艺要求带上了变频功能。使盐水注射机,在肉制品 加工领域的应用更加完善。

80针全自动盐水注射机工作原理
产品说明:
① 本机采用优质不锈钢材料,选用不锈钢泵,设计合理,维护容易。
② 为使注射机和小肉块更加分离*,该设备设计了四层不同的过滤功能,能及时把小肉块排出注射液以外,有效地保证了注射针孔不被堵塞。传动链条可拆卸,清洗方便,针头拆装容易,便于更换。
③ 本机注射压力可根据产品不同在0.1-0.6MPa之间调整,压力表显示注射压力直观、方便。
④ 本机设计合理,链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调。
⑤ 本机设有自动保护针头装置,注射针碰到硬物时可随之抬起,免受损坏。
⑥ 本设备除用于肉类加工外,通过更换针头还成功应用于鱼类、海参、禽类等产品的注射加工。

可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到的注射效果。
80针全自动盐水注射机工作原理采用不锈钢材料制作,设计合理。送肉链条可全盘托出,清洗 针头排列为单针单管,设有自动保护装置,当注射针头碰到硬物时,注射针自动弹起,不受损坏,真正达到了注射的肉*。

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